Geographical indications and gastronomic value sustainability: Sherbets

[ X ]

Tarih

2024

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Peter Lang AG

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/closedAccess

Özet

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Kaynak

Contemporary Studies and Theories in Gastronomy and Food Science

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

N/A

Cilt

Sayı

Künye