Farklı Yıkama İşlemlerinin Üzümlerde Tebuconazole Kalıntısına Etkileri

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorDuman, Ayşegül
dc.contributor.authorÇiftçi, Uğur
dc.contributor.authorTiryaki, Osman
dc.date.accessioned2025-01-27T19:32:46Z
dc.date.available2025-01-27T19:32:46Z
dc.date.issued2021
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışmada, üzümlerde tebuconazole kalıntısının farklı yıkama yöntemleri ile giderilmesi araştırılmıştır. QuEChERS AOAC 2007.1 yönteminin üzümlerde tebuconazole kalıntı analizi için uygunluğu doğrulanmıştır. Bu amaçla metot doğrulama için (verification) hiçbir pestisit kalıntısı içermeyen üzümler homojenize edilmiş ve tebuconazole 0.05, 0.5 ve 5 mg/kg seviyelerinde spike edilmiştir. QuEChERS yöntemi, %6.33 standart sapma, %6.15 relatif standart sapma değeri ile %102.96 geri alım sağlamıştır (n=36). Bu bulgular SANTE geri alım limitleri (%60-140) ve tekrar edilebilirlik değerleri (RSD ? %20) ile uyumludur. Matrisli tebuconazole kalibrasyon eğrisi, 1-200 pg/µL sınırlarında doğrusaldır (R2?0.999). Tebuconazole’un LOQ değeri 1 µg/kg olarak bulunmuştur, bu da üzümlerdeki MRL değeri olan 500 µg/kg ın çok altındadır. Bağda tebuconazole etkili maddeli fungisit ile 4 defa ilaçlama yapılmış ve son ilaçlamanın 1., 3., 5., 7., ve 14. günlerinde üzümler hasat edilmiştir. Üzümler yıkama uygulamalarına tabi tutulmuştur. Tebuconazole kalıntıları artan yıkama süreleri ile azalmıştır. Benzeri şekilde hasat dönemi ilerledikçe kalıntı giderme oranları da azalmıştır. Kalıntı giderme oranı sırası, ultrasonik yıkama> asetik asit> sitrik asit> çeşme suyu şeklinde olmuştur. MRL’yi aşan kalıntılar, her 4 yıkama uygulamasında MRL’nin altına inmiştir.
dc.identifier.doi10.33202/comuagri.878597
dc.identifier.endpage269
dc.identifier.issn2147-8384
dc.identifier.issn2564-6826
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage259
dc.identifier.trdizinid486695
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.33202/comuagri.878597
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/486695
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/16456
dc.identifier.volume9
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectKimya
dc.subjectAnalitik
dc.subjectBahçe Bitkileri
dc.subjectZiraat Mühendisliği
dc.subjectGıda Bilimi ve Teknolojisi
dc.titleFarklı Yıkama İşlemlerinin Üzümlerde Tebuconazole Kalıntısına Etkileri
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi (2013 - halen)