Yüksek hidrostatik basınç teknolojisi ile meyan kökü (Glycyrrhiza glabra L.) şerbetinin raf ömrünün arttırılması
[ X ]
Tarih
2016
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
[Abstract Not Available]
Açıklama
01.05.2016
Anahtar Kelimeler
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
