Tahin helvalarının kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesine üretim aşamalarının etkisi
[ X ]
Tarih
2007
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
[Abstract Not Available]
Açıklama
15.07.2007
Anahtar Kelimeler
Beslenme ve Diyetetik, Mikrobiyoloji, Gıda Bilimi ve Teknolojisi
