Hidrolitik Enzim Aktivitesine Sahip Alkalifilik Bakterilerin Islatma-Yumuşatma Sıvısından İzolasyonu ve Sayımı

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorDoğanay, Derya
dc.contributor.authorYapıcı, Binnur Merıclı
dc.date.accessioned2025-01-27T19:48:43Z
dc.date.available2025-01-27T19:48:43Z
dc.date.issued2012
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışmada ıslatma-yumuşatma işlem sıvısında proteaz, amilaz ve lipaz (estereaz) aktivitesine sahip alkalifilik bakteri sayılarının belirlenmesi ve izolasyonu amaçlanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre ıslatma-yumuşatma işlem sıvısında 105 ile 108 kob/ml düzeylerinde muhtemel alkalifilik bakteri tespit edilirken, ayırt edici besiyerlerinde sayılan alkalifilik bakterilerin 49'unun proteaz, 38 'inin amilaz ve 73 'ünün Iipaz(esteraz) enzim aktivitesine sahip olduğu belirlenmiştir. Çalışmada 30 adet bakteri izolasyonu yapılmış ve elde edilen izolatların yarısının alkalifilik yarısının ise alkalitolerant bakteriler olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca izolatların çoğunluğunun Bacillus cinsine ait oldukları belirlenmiştir. Sonuç olarak pH değeri genellikle 7-8 arası olan ıslatma-yumuşatma işlem sıvılarında da alkalifilik ve alkalitolerant aynı zamanda proteolitik, amilolitik ve Iipolitik özellikteki bakterilerin varlığı ortaya konmuştur. Islatma-yumuşatma sıvısında bulunan bu bakterilerin enzim aktiviteleri nedenıyle potansiyel endüstriyel mikroorganizma olması muhtemeldir. Diğer yandan elde edilen izolatların özellikle proteolitik ve Iipolitik aktiviteye sahip olması nedeniyle; deri proseslerinin kontroliinde alkalifilik ve alkalitolerant bakteriler üzerinde durulması gerekliliği bu çalışma ile ortaya çıkmıştır. Bundan sonraki araştırmalarımızda bu izolatların moleküler tanı yöntemleri ile tür düzeyinde belirlenmesi amaçlanmaktadır.
dc.identifier.endpage14
dc.identifier.issn1307-427X
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage8
dc.identifier.trdizinid260064
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/260064
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/18836
dc.identifier.volume6
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofDERİ BİLİM
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectBiyoloji
dc.subjectMikrobiyoloji
dc.subjectBiyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji
dc.subjectÇevre Bilimleri
dc.titleHidrolitik Enzim Aktivitesine Sahip Alkalifilik Bakterilerin Islatma-Yumuşatma Sıvısından İzolasyonu ve Sayımı
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu