Zeytinyağı Kültürel Rotalarının Turizm Potansiyeli Açısından Değeri ve Türkiye'de Uygulanabilirliği

Basit Öğe Kaydı
dc.authoridBüyük, Özge / 0000-0003-2058-8510
dc.authoridCan, Emel / 0000-0001-8590-0320
dc.contributor.authorBüyük, Özge
dc.contributor.authorCan, Emel
dc.date.accessioned2025-05-29T05:43:21Z
dc.date.available2025-05-29T05:43:21Z
dc.date.issued2020
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractTurizm literatüründe geçtiğimiz on yılda yer alan akademik çalışmalarda, zeytin ve zeytinyağının yalnızca bir gıda ürünü olmadığından; toplum üzerinde ekonom, sağlık, ekoloji, turizm ve kültür vb. diğer alanlarda etkili çok yönlü özellikleri dolayısıyla doğal bir miras olduğundan bahsedilmektedir. Zeytinyağı turizmi, zeytin ağaçlarının sıklıkla yetiştiği alanlarda gelişmekte olan tematik bir turizm çeşididir. Küreselleşen dünyada tüm sektörler gibi turizm sektöründe yaşanan değişim dünyadaki kültürel rotaların ve bölgelerin tespit edilip değerlendirilmesini ve yenilerinin oluşturulmasını gerekli kılmaktadır. Zeytinyağı rotaları bunlardan biridir. Çalışmada, Dünyadaki zeytinyağı rotaları incelenmiş olup; Türkiye’de sertifikalandırılmış bir zeytinyağı rotası oluşturabilmek için gerekli teorik altyapı ortaya konularak; belirlenecek bu güzergâhta yapılması gerekenler, çözüm önerileri ve alınması gereken önlemler ele alınmıştır. Çalışma, bu alanda yapılacak yeni araştırmalarda kullanılacak yöntem ve modellerin saptanmasında yol gösterici bir niteliğe sahiptir.
dc.description.abstractThe changes in the tourism sector like the other sectors in the globalizing world, necessitate identification and evaluation of cultural routes and regions in the world and the creation of new ones. Over the past decade, olives and olive oil are not only gastronomic products; also defined as natural heritages due to their multifaceted features that affect society in other areas such as health, ecology, economy, tourism, and culture in the academic studies of tourism literature. Olive oil routes are one of them. Oleo tourism is a thematic type of tourism that evolves in areas where olive trees are frequently grown. In this study, olive oil routes of the world were examined; to be able to create certified olive oil routes in Turkey by presenting the theoretical background. The acts to be done on this route were determined, suggestions were held. The study has a directive attribute in determining the methods and models to be used in new researches in this field.
dc.identifier.endpage210
dc.identifier.issn2687-1912
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage191
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/33324
dc.identifier.volume23
dc.language.isotr
dc.publisherAnkara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
dc.relation.ispartofAnkara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
dc.relation.publicationcategoryKonferans Öğesi - Ulusal - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250529
dc.subjectKültürel rota
dc.subjectZeytinyağı rotaları
dc.subjectZeytinyağı turizmi
dc.subjectTematik turizm
dc.subjectCultural route
dc.subjectOlive oil routes
dc.subjectOleo tourism
dc.subjectThematic tourism
dc.titleZeytinyağı Kültürel Rotalarının Turizm Potansiyeli Açısından Değeri ve Türkiye'de Uygulanabilirliği
dc.title.alternativeThe Value of Tourism Potential of Olive Oil Cultural Routes and Applicability in Turkey
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Ozge Buyuk_Makale.pdf
Boyut:
494.85 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir

Koleksiyon

DergiPark
Ezine Meslek Yüksekokulu Koleksiyonu