Planlı Davranış Teorisi Çerçevesinde Turistlerin Gastronomi Festivallerine KatılmaNiyeti

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBatıbeki, Sedef Ece
dc.contributor.authorTaşpınar, Oğuz
dc.date.accessioned2025-01-27T19:57:41Z
dc.date.available2025-01-27T19:57:41Z
dc.date.issued2021
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractTürkiye, yerel lezzetler bakımından çok geniş bir mutfak ağı ve kültürüne sahiptir. Bölgeler,yerel tatlar ve pişirme teknikleri açısından da oldukça ilgi çekicidir. Günümüzde seyahatleriboyunca gidecekleri yörenin yemek kültürünü önemseyen ve hatta seyahatlerini buyiyeceklere göre şekillendirebilen turistlerin var olması, destinasyonlar açısındangastronomi ve gastronomi turizminin önemini arttırmıştır. Bu anlamda gastronomi turizmikapsamında değerlendirilen festivaller gastronominin pazarlanması açısından da ilgi çekicihale gelmiştir.Turist profillerinin belirlenmesi ve davranış şekillerinin bilinmesinindestinasyonlar açısından pazarlama faaliyetlerinin etkinliğini arttırdığı düşünülmektedir.Araştırma, bireylerin gastronomi festivallerine katılma amaçlı seyahat etme niyeti üzerindetutumlarının, öznel normlarının ve algıladıkları davranışsal kontrolün ne derecede etkiliolduğunu anlamak amacı ile gerçekleştirilmiştir. Çalışmada, daha önce Türkiye’degastronomi festivallerine katılmış 18 yaş üstü 374 kişiden anket tekniğiyle toplanan verileranaliz edilmiştir. Yapılan çözümlemeler sonucunda planlı davranış teorisiyle uyumluolarak, davranışa yönelik tutum, öznel norm ve algılanan davranışsal kontrolün gastronomifestivallerine katılma niyetini pozitif yönde etkilediği tespit edilmiştir. Çözümlemelersonucunda ulaşılan çıktıların akademiye ve sektöre katkı sağlaması beklenmektedir.
dc.identifier.endpage1835
dc.identifier.issn2147-8775
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage1820
dc.identifier.trdizinid467469
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/467469
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/19681
dc.identifier.volume9
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofJournal of Tourism and Gastronomy Studies
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectOtelcilik
dc.subjectKonaklama
dc.subjectSpor ve Turizm
dc.subjectBeslenme ve Diyetetik
dc.subjectİşletme
dc.subjectCoğrafya
dc.subjectİktisat
dc.subjectİşletme Finans
dc.titlePlanlı Davranış Teorisi Çerçevesinde Turistlerin Gastronomi Festivallerine KatılmaNiyeti
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu