Pirinç kepeğinin infrered (kızılötesi) ile stabilizasyonu ve stabilize pirinç kepeğinin bazı fırın ürünlerinde değerlendirilmesi
[ X ]
Tarih
2013
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
[Abstract Not Available]
Açıklama
01.07.2013
Anahtar Kelimeler
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
