FAST FOOD TÜKETİMİNDE AİLENİN ROLÜ; ÇANAKKALE ÖRNEĞİ

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorTaşpınar, Oğuz
dc.date.accessioned2025-01-27T19:47:32Z
dc.date.available2025-01-27T19:47:32Z
dc.date.issued2018
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractBireyler beslenme ihtiyaçlarının karşılanmasında farklı yeme tutum ve davranışısergilemektedir. Birçok unsurdan etkilenen yeme-içme davranışlarında ortaya çıkan bozulmalarhastalıkların oluşmasına neden olmaktadır. Bu bakımdan tüketim davranışlarını ve beslenmebozukluklarını anlamak önemlidir. Günümüzde hem fast-food tüketim anlayışının artması hemde fast-food ürünlerine yönelik pozitif yaklaşımların toplumları sağlıklı bir yaşamdanuzaklaştırdığı düşünülmektedir. Toplumlar, hızla büyüyen beslenme alışkanlığını tanımaları,tüketicilerin demografik ve ailevi özelliklerinin yanında yeme-içme tutumlarını da bilmelerigerekmektedir. Aile ile birlikte beslenme de bu amaçla kullanılmaktadır. Çalışmada, Çanakkaleili merkezinde fast-food işletmelerine giden 432 tüketicinin, aile ile yeme tutumu, yeme-içmedavranışı ve fast-food ürünlerine yönelik tutumları arasındaki ilişkinin belirlenmesiamaçlanmaktadır. Kolayda örneklem yöntemi ile oluşturulan anket formları fast-foodişletmelerinden hizmet satın almış kişilere on-line olarak dağıtılmıştır. Aile ile yeme tutumu,yeme-içme davranışı ve fast-food tüketimi arasındaki ilişkinin ölçülmesinde korelasyon veregresyon analizleri için SPSS 22.0 paket programından yararlanılmıştır. Araştırma sonucundaelde edilen bulgular göstermektedir ki, aile ile birlikte yemek tüketiminin yeme-içmedavranışlarını etkilediği ve aile ortamında yeme-içme tüketiminden uzak kalan bireylerin fastfood tüketimine yöneldiği düşünülmektedir. Çalışma sonucunda aile ile yeme tutumu, yemeiçme davranışı ve fast-food tüketimi arasında ilişki ve etki gözlemlenmiştir
dc.identifier.endpage892
dc.identifier.issn1694-7215
dc.identifier.issn1694-7215
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage879
dc.identifier.trdizinid322263
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/322263
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/18643
dc.identifier.volume7
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofManas Journal of Social Studies
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectOtelcilik
dc.subjectKonaklama
dc.subjectSpor ve Turizm
dc.subjectBeslenme ve Diyetetik
dc.subjectSağlık Politikaları ve Hizmetleri
dc.titleFAST FOOD TÜKETİMİNDE AİLENİN ROLÜ; ÇANAKKALE ÖRNEĞİ
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu