Sütten Kesimin Keçilerin Süt Verimi ve Süt Kompozisyonu ile Oğlakların Büyüme Hızına Etkisi

dc.contributor.authorTölü, Cemil
dc.contributor.authorHardal, Kamilcan
dc.contributor.authorTürker, Savaş
dc.date.accessioned2025-01-27T19:32:44Z
dc.date.available2025-01-27T19:32:44Z
dc.date.issued2019
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışmada, sütten kesim döneminin süt keçilerinde süt miktarı, süt bileşenleri ve oğlakların büyümehızına etkileri belirlenmiştir. Araştırma Türk Saanen genotipi 8 baş keçi ve tekiz oğlakları üzerindeyürütülmüştür. Çalışmada süt kontrolleri sütten kesim öncesi dönemde elle ve emiştirme yoluyla yapılırken,sütten kesim sonrası elle sağım yöntemi kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Süt ölçümleri 22 gün boyunca 07:00-08:00 ve 17:00-18:00 saatleri arasında yapılmıştır. Oğlaklar 60. günde sütten kesilirken, sütten kesim öncesi vesonrası 11’er gün toplam 22 günlük süreçte canlı ağırlık takipleri yapılmıştır. Çalışmada, oğlakların canlıağırlıklarının sütten kesim dönemleri ve cinsiyetlere göre önemli ölçüde farklılık gösterdiği belirlenmiştir(P?0,05). Erkek oğlaklarda canlı ağırlık değişiminde herhangi bir olumsuzluk görülmezken, dişi oğlaklarınsütten kesimden sonra canlı ağırlıklarının düştüğü ve 6. günde dengelendiği görülmüştür. Sütten kesim öncesi vesütten kesim sonrası dönemlere göre süt miktarı, yağsız kuru madde oranı, protein oranı ve laktoz oranının süttenkesimden sonra önemli ölçüde düştüğü belirlenmiştir (P?0,05). Sabah sağımlarında süt miktarının akşamsağımlarından %60 daha yüksek olduğu gözlenmiştir (P?0,05). Sabah sağılan sütlerde süt bileşenleri düşükolmakla birlikte sadece süt yağ oranındaki fark önemli bulunmuştur (P?0,05). Türk Saanen keçilerinde süttenkesim periyodunun etkilerinin özellikle dişi oğlaklar ve anneler açısından daha fazla sayıda hayvan velaktasyonun daha fazla süreci ile ele alınmasına ihtiyaç olduğu düşünülmektedir.
dc.identifier.doi10.33202/comuagri.630701
dc.identifier.endpage377
dc.identifier.issn2147-8384
dc.identifier.issn2564-6826
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage371
dc.identifier.trdizinid384022
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.33202/comuagri.630701
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/384022
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/16445
dc.identifier.volume7
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectBiyoloji
dc.subjectVeterinerlik
dc.subjectZooloji
dc.titleSütten Kesimin Keçilerin Süt Verimi ve Süt Kompozisyonu ile Oğlakların Büyüme Hızına Etkisi
dc.typeArticle

Dosyalar