Çanakkale İlinde Arıcılık İşletmelerinin Yapısal Özellikleri ve Arıcılık Faaliyetleri

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorAktürk, Duygu
dc.contributor.authorAydın, Başak
dc.date.accessioned2025-01-27T19:26:39Z
dc.date.available2025-01-27T19:26:39Z
dc.date.issued2019
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışmada Çanakkale ilinde faaliyet gösteren arıcılık işletmelerinin sosyo ekonomik yapısı ortayakonulmuş ve arıcılık faaliyetleri değerlendirilmiştir. Veriler, toplam 87 arıcılık işletmesinden eldeedilmiştir. Üreticilerin ortalama yaşı 54,71, ortalama eğitim süresi 9,28 yıl, arıcılık faaliyetindeüreticilerin ortalama deneyim süresi 19,37 yıl, ortalama aile nüfusu 3 kişi, aile işgücü ise 2,21 erkekişgücü birimi olarak bulunmuştur. Arıcıların gezginci arıcılık faaliyeti için gittikleri yer sayısıortalama 2,83, sahip oldukları ortalama çerçeve sayısı 10,62, ana arı yaşı 2,23, koloni başınabırakılan bal ortalama 12,65 kg, petek değiştirme sıklığı ortalama 2,68 yıl olarak belirlenmiştir. Balürünleri üretimi incelendiğinde, işletmeler ortalamasına göre 1895,14 kg bal, 64,07 kg polen, 0,10kg arı sütü, 2,14 kg propolis ve 46,03 kg balmumu üretildiği tespit edilmiştir. İşletmeler ortalamasınagöre üreticilerin arıcılık faaliyetinde karşılaştıkları ilk beş sorunun sırasıyla ürünlerin pazarlanması,hastalıklarla mücadele, konaklama yeri, nakliye ve örgütlenme olduğu belirlenmiştir. Faktör analizisonuçlarına göre, çevre kirliliği, teknik donanım düzeyi, hırsızlık, iklim ve doğal koşullar gibiişletme dışı faktörleri içeren birinci faktöre “İşletme Dışı Faktörler”, kredi alma durumu, balfiyatlarındaki değişim ve girdi maliyetleri gibi değişkenleri içeren ikinci faktöre “FinansalFaktörler”, hastalık ve kışlama kayıpları, mücadele yetersizliği ve besin yetersizliği gibi değişkenleriiçeren üçüncü faktöre “Yetersiz Uygulama” adı verilmiştir. Kümeleme analizi sonuçlarına göre,birinci kümede “Yetersiz Uygulama”, ikinci kümede ise “İşletme Dışı Faktörler” ve “FinansalFaktörler” en fazla önem verilen faktörler olarak belirlenmiştir.
dc.identifier.doi10.24925/turjaf.v7i10.1618-1628.2661
dc.identifier.endpage1628
dc.identifier.issn2148-127X
dc.identifier.issue10
dc.identifier.startpage1618
dc.identifier.trdizinid355127
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.24925/turjaf.v7i10.1618-1628.2661
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/355127
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/15580
dc.identifier.volume7
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofTürk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectZiraat Mühendisliği
dc.subjectVeterinerlik
dc.titleÇanakkale İlinde Arıcılık İşletmelerinin Yapısal Özellikleri ve Arıcılık Faaliyetleri
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu