TURİST REHBERLERİNİN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERE YÖNELİK FARKINDALIKLARI

dc.authoridGökdemir, Sinan / 0000-0002-9360-086X
dc.contributor.authorAktaş, Abidin Can
dc.contributor.authorAkgül, Onur
dc.contributor.authorGökdemir, Sinan
dc.date.accessioned2025-01-27T19:32:42Z
dc.date.available2025-01-27T19:32:42Z
dc.date.issued2023
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractBu araştırma turist rehberlerinin, kırsal kalkınmayı ve ürünlere teşvik etmeye yönlendiren coğrafi işaretli ürünlere yönelik farkındalıklarının ve tur sırasında kullanımlarının olup olmadığını belirlemeyi amaçlamaktadır. Bu yönüyle çalışmanın, coğrafi işaretli ürünlerin farkındalığı ve turistik ürün olarak kullanılması ve kırsal kalkınmayı desteklemesi anlamında önemli olduğu düşünülmektedir. Çalışmanın amacı kapsamında Çanakkale Bölgesel Turist Rehberleri Odasına (ÇARO) kayıtlı olan turist rehberlerinin, Çanakkale, Balıkesir ve Tekirdağ illerine ait coğrafi işaretli ürünler konusundaki farkındalıkları ve kullanım düzeyleri belirlenmiştir. 25 turist rehberiyle 2021 yılı Eylül-Ekim ayı içerisinde pandemi koşulları nedeniyle online ortamda görüşmeler yapılmıştır. Elde edilen veriler içerik analizine tabi tutulmuştur. Araştırmada, turist rehberlerinin coğrafi işaretli ürün kavramına ilişkin bilgilerinin olduğunu fakat ürün bilgilerinin kısıtlı olduğu ortaya çıkmıştır. Çanakkale, Balıkesir ve Tekirdağ bölgelerindeki turlarında Çanakkale Peynir Helvası, Çanakkale Domatesi, Gelibolu Sardalyesi, Lapseki Kirazı ve Ayvalık Tostu gibi bazı coğrafi işaretli olmayan ürünleri de tanıttıkları ifade edilmiştir. Başta Ezine Peyniri olmak üzere zeytin ve zeytinyağının turlarında tanıtımını yaptıkları ve bu bölgelerdeki gastronomi turlarının artması gerektiği görüşünün hâkim olduğu sonucuna varılmıştır. Ayrıca turist rehberlerinin görüşleri doğrultusunda ziyaretçilerin coğrafi işaretli ürünleri deneyimleyeceği çeşitli tur güzergâhları ve süreleri konusunda önerilerde bulunulmuştur.
dc.identifier.doi10.33083/joghat.2023.297
dc.identifier.endpage755
dc.identifier.issn2619-9548
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage738
dc.identifier.trdizinid1185873
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.33083/joghat.2023.297
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1185873
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/16434
dc.identifier.volume6
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofJournal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subject Coğrafi İşaretli Ürünler
dc.subjectTurist Rehberliği
dc.subjectTur Önerisi
dc.subjectİçerik Analizi
dc.subjectGeographical Indications Products
dc.subjectTourist Guide
dc.subjectTour Recommendation
dc.subjectContent Analysis
dc.titleTURİST REHBERLERİNİN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERE YÖNELİK FARKINDALIKLARI
dc.title.alternativeAWARENESS OF TOURIST GUIDES FOR GEOGRAPHICALLY INDICATED PRODUCTS
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
Sinan Gokdemir_Makale.pdf
Boyut:
964.02 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format