Süt Sığırcılığı Yapan İşletmecilerin Hayvancılık Desteklerinden Faydalanma ve Memnuniyet Düzeyinin Belirlenmesi: Çanakkale İli Çan İlçesi Örneği

Bu araştırmanın amacı, Çanakkale ili Çan ilçesinde süt sığırcılığı faaliyeti ile uğraşan işletmecilerin hayvancılık desteklerinden faydalanma ve memnuniyet düzeyinin belirlenmesidir. Çalışmanın ana materyalini, süt sığırcılığı faaliyetiyle uğraşan 110 işletmeciye anket uygulanarak elde edilen veriler oluşturmaktadır. Çalışma verileri, 2025 yılının Mart ve Nisan aylarını kapsamaktadır. Süt sığırcılığı işletmecilerinin sosyo-ekonomik yapısı ve işletme özelliklerinin belirlenmesinde tanımlayıcı istatistikler ve işletmecilerin hayvancılık desteklerinden faydalanma ve memnuniyet düzeyinin belirlenmesinde ise 5’li likert ölçeğinden yararlanılmıştır. Araştırma sonuçları, işletmecilerin genel yaş ortalamasının 49,5, ortalama eğitim süresinin 8,9 yıl ve ortalama süt sığırcılığı deneyiminin 17,1 yıl olduğunu ortaya koymuştur. İşletmecilerin %23,4’ü süt primi desteğinden ve %22,3’ü ise yem bitkileri desteğinden faydalanmaktadır. İşletmecilerin %54,8’i hayvancılık desteklemelerinin verimliliğini arttırdığını ifade etmiştir. İşletmecilerin %60’ı hayvancılık desteklerinden en fazla yem bitkileri üretimine etkisinin olduğunu ve yem bitkileri üretiminin arttığını belirtmiştir. Sonuç olarak, süt sığırcılığı faaliyetinin sürdürülebilirliği açısından hayvancılık desteklemelerine daha fazla önem verilmesi ve bu desteklemelerden faydalanamayan işletmecilerin sorunlarına da çözüm önerilerinin getirilmesi büyük önem taşımaktadır.