Süt Sığırcılığı Yapan İşletmecilerin Hayvancılık Desteklerinden Faydalanma ve Memnuniyet Düzeyinin Belirlenmesi: Çanakkale İli Çan İlçesi Örneği

Bu araştırmanın amacı, Çanakkale ili Çan ilçesinde süt sığırcılığı faaliyeti ile uğraşan işletmecilerin hayvancılık desteklerinden faydalanma ve memnuniyet düzeyinin belirlenmesidir. Çalışmanın ana materyalini, süt sığırcılığı faaliyetiyle uğraşan 110 işletmeciye anket uygulanarak elde edilen veriler oluşturmaktadır. Çalışma verileri, 2025 yılının Mart ve Nisan aylarını kapsamaktadır. Süt sığırcılığı işletmecilerinin sosyo-ekonomik yapısı ve işletme özelliklerinin belirlenmesinde tanımlayıcı istatistikler ve işletmecilerin hayvancılık desteklerinden faydalanma ve memnuniyet düzeyinin belirlenmesinde ise 5’li likert ölçeğinden yararlanılmıştır. Araştırma sonuçları, işletmecilerin genel yaş ortalamasının 49,5, ortalama eğitim süresinin 8,9 yıl ve ortalama süt sığırcılığı deneyiminin 17,1 yıl olduğunu ortaya koymuştur. İşletmecilerin %23,4’ü süt primi desteğinden ve %22,3’ü ise yem bitkileri desteğinden faydalanmaktadır. İşletmecilerin %54,8’i hayvancılık desteklemelerinin verimliliğini arttırdığını ifade etmiştir. İşletmecilerin %60’ı hayvancılık desteklerinden en fazla yem bitkileri üretimine etkisinin olduğunu ve yem bitkileri üretiminin arttığını belirtmiştir. Sonuç olarak, süt sığırcılığı faaliyetinin sürdürülebilirliği açısından hayvancılık desteklemelerine daha fazla önem verilmesi ve bu desteklemelerden faydalanamayan işletmecilerin sorunlarına da çözüm önerilerinin getirilmesi büyük önem taşımaktadır.

The objective of this study is to assess the level of satisfaction and benefit from livestock supports of farmers engagedindairy farming activities in Çan district of Çanakkale province. The primary data for this study were obtained by a survey conducted with 110 dairy cattle farmers. The study data covers March and April 2025. Descriptive statistics were employed to identify the socio-economic structure and farm characteristics of dairy farmers, and a 5-point Likert scale was used to determine their level of satisfaction and the benefits they derived from livestock supports. The study results revealed that the average age of farmers is 49,5, the average education period is 8,9 years,and the average dairy farming experience is 17,1 years. 23,4% of farmers benefit from milk premium support and 22,3% from fodder crops support. 54,8% of farmers stated that livestock supports increased their productivity. 60% of farmers stated that livestock support had the most impact on fodder crops production,and that fodder crops production increased. As a result, it is of great importance to give more importance to livestock supports for the sustainability of dairy farming activities and to bring solutions to the problems of farmers who cannot benefit from these supports.