Sakız Fasulyesi [Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.]’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi

dc.contributor.authorSaran, Ceren
dc.contributor.authorDemir, Neslihan
dc.contributor.authorGenç, Hanife
dc.date.accessioned2025-01-27T19:57:59Z
dc.date.available2025-01-27T19:57:59Z
dc.date.issued2020
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractSakız fasulyesi [Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.], yüksek sakız ve protein içeriğine sahiptir. Bunedenle, geleneksel tıp alanında, kozmetik, ilaç endüstrisi, petrol endüstrisi, kâğıt, madencilik, tekstil sanayiindeve gıda sektöründe kremşanti ve puding vb. gibi ürünlerde kıvam artırıcı olarak kullanılması yanında yemsanayisinde de kullanılan tek yıllık bir bitkidir. Bu çalışma, sakız fasulyesinin tohum ve yaprakların farklıkonsantrasyonlarındaki (1.56, 3.125, 6.25, 12.5 µM) su ekstraktlarının agaroz jel elektroforez yöntemi ilepBR322 plazmid DNA üzerindeki hidrolitik ve oksidatif kırma aktivitelerinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır.Agaroz jel elektroforezinde, yaprak ekstraktlarının 6.25 µM konsantrasyonda, tohum ekstraktında ise 6.25 µMve 12.5 µM konsantrasyonlarında plasmid DNA’yı hidrolitik olarak kırdığı belirlenmiştir. Oksidatif kırmaaktivitesi için oksitleyici ajan olarak H2O2 kullanılmıştır. Sakız fasulyesinin yaprak ekstraktının 6.25 ve 12.5µM’de, tohum ekstraktının 6.25 µM’de oksidatif olarak kırdığı 12.5 µM’de ise DNA’yı denatüre ettiğibelirlenmiştir. Bu çalışma sonucunda sakız fasulyesinin hem yaprak hem de tohumunun sulu ekstraktlarındahidrolitik ve oksidatif DNA kırma aktivitesi tespit edilmiştir. Sakız fasulyesin kullanım alanları ve sıklığı dikkatealındığında antioksidan ve antimikrobiyal vb. aktiviteleriyle ilgili daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir.
dc.identifier.endpage1132
dc.identifier.issn2148-3647
dc.identifier.issue4
dc.identifier.startpage1127
dc.identifier.trdizinid427298
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/427298
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/19814
dc.identifier.volume7
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofTürk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectBiyoloji
dc.subjectYeşil
dc.subjectSürdürülebilir Bilim ve Teknoloji
dc.subjectBiyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji
dc.subjectViroloji
dc.subjectBiyokimya ve Moleküler Biyoloji
dc.titleSakız Fasulyesi [Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.]’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi
dc.typeArticle

Dosyalar