Yazar "Tiryaki, Osman" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 20 / 25
  • [ X ]
    Öğe
    Assessing washing methods for reduction of pesticide residues in Capia pepper with LC-MS/MS
    (Taylor & Francis Inc, 2020) Polat, Burak; Tiryaki, Osman
    The effects of washing treatments on removal rates of some pesticides residues (acetamiprid, chlorpyrifos and formetanate hydrochloride) on pepper were investigated. Method verification was conducted through spiking pepper samples at 0.1, 1.0 and 10.0 x MRL. QuEChERS method produced average recovery of 104.91% with relative standard deviation (RSD) of 13.41%. LOQ values of acetamiprid, chlorpyrifos and formetanate hydrochloride were estimated as 2, 10 and 5 mu g/kg, respectively. Capia peppers grown in open fields were sprayed three times with pesticides. Peppers were harvested after 1st, 2nd and 3rd day of the treatments. Then the peppers were subjected to tap water, acetic acid and citric acid washing and ultrasonic cleaning treatments (for 2 and 5 min). Based on three different harvest times and two different washing durations, processing factors (PFs) and reduction rates were calculated for each washing treatment. The residues gradually decreased during washing treatments with increasing process duration. Similarly, a gradual reduction was noted with the progress of harvest times. This in turn corresponded to an increase in PF. Ultrasonic cleaning and citric acid (9%) washing were more effective than the others. Non-systemic pesticides (chlorpyrifos) were more readily removed than the systemic ones (acetamiprid). Similarly, highly soluble pesticides exhibited higher reduction.
  • [ X ]
    Öğe
    Bilimsel yayın hazırlama teknikleri
    (2014) Tiryaki, Osman
    Bu çalıimada bilimsel yayınlarda ortak olan kural ve ilkelerden bahsedilmiitir. Öğrenciler de dahilolmak üzere belli bir bilgi birikimi olan her araitırıcının yararlanacağı iekilde çok açık örneklerle makale yazmakuralları özetlenmiitir. Bailık, yazar(lar) ve özet kısımlarıyla ilgili kısa açıklamalar ver ildikten sonra, editör veokuyucular için makale akıiını izlemekte bir yol haritası olan IMRAD formatı bölüm genii bir iekilde elealınmıitır. Sonra kaynaklara atıf ve kaynak listesi oluiturma değiiik alternatifleri ile ele alınmıitır. Atıflarda,aiırma (intihal) suçlamasına muhatap olmamak için canlı örnekler verilmiitir. Daha sonra özel olarak da sayı,birimler, semboller ve % iiareti gibi konulara değinilmii bunların doğru kullanımına SC - ?ndeksli dergilerdenörnekler verilmiitir. Özellikle bunlara çizelgelerde örnekler verilerek yapılan hatalar ortaya konmuitur.
  • [ X ]
    Öğe
    Bitki Sağlığı ve Gıda Güvenliği
    (2016) Tiryaki, Osman
    Bu makalede tarımsal ürünleri yetiştirme sürecindeki veya hasattan sonraki bitki koruma uygulamalarının yan etkileri gıda güvenliği ile ilişkilendirilerek incelenmiştir. Fungusların oluşturduğu mikotoksinler, zararlı organizmalara karşı uygulanan pestisitlerin kalıntıları ve GDO ile ilişkili biyolojik mücadele tarımsal ürünlerin güvenliğini etkileyen faktörlerdir. Çalışmada bazı tarımsal ürünlerde, mikotoksinlerin ve pestisitlerin bulunmasına izin verilen (MRL) değerleri ile birlikte Avrupa Birliği (AB) Hızlı Alarm Sistemi (Rapid Alert System for Food and Foeed, RASFF)\"nde Avrupa\"da dolaşan tarım ürünlerinde mikotoksin bulaşması ve pestisit kalıntısı yüzünden alınan uyarılar verilmiştir. Sonuç olarak bitkisel gıdaların güvenliğine zarar vermeden, zararlılara karşı en uygun bitki koruma uygulamasının entegre mücadele (IPM) olduğu vurgulanmıştır.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Çanakkale İli Açık Alan Domates Yetiştiriciliğinde Pestisit Kalıntılarının QuEChERS yöntemi ile Araştırılması
    (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-07-17) Tiryaki, Osman; Polat, Burak
    Bu çalışmada, 2017 yılında açık alan domates yetiştiriciliği yapılan Çanakkale ilinde Entegre zararlı yöntemi gözetilerek mücadele ve geleneksel mücadele yapılan alanlardaki pestisit kalıntıları araştırılmıştır. Bu amaçla Dardanos, Dümrek ve Çıplak köyünde deneme parsellerinden TC Tarım Bakanlığı Standart Örnekleme metodu kullanılarak domates örneklemesi yapılmıştır. Analizlerde uluslararası alanda başarıyla uygulanan QuEChERS analiz yöntemi uygulanmıştır. Kromatografik analizler LC-MS/MS (Sıvı Kromatografi/Kütle Spektrometresi) sisteminde yapılmıştır. Analiz sonuçlarına göre hiçbir pestisitin kalıntısı MRL (Maksimum Kalıntı Seviyesi) düzeyini aşmamıştır. Sadece chlorpyrifos-methyl, fenamidone, propamocarb ve pyrimethanil’in kalıntı seviyesi tayin limitinin (LOQ) üzerinde çıkmıştır. Elde edilen bu değerlerde MRL’nin çok altındadır.
  • [ X ]
    Öğe
    Determination of chlorpyrifos-methyl, lambda-cyhalothrin and tebuconazole residues in Sultana seedless grapes sprayed with pesticides under farmer's conditions
    (Taylor & Francis Inc, 2022) Duman, Aysegul; Tiryaki, Osman
    The aim of this study was to investigate pesticide residues on Sultana Seedless Grapes harvested at different times and consequently evaluate the risk. Analyses were performed with the Quick-Easy-Cheap-Efficient-Rugged-Safe (QuEChERS)-liquid chromatography/tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) procedure. Pesticide-free grapes were spiked at 3 levels. Chlorpyrifos-methyl, lambda-cyhalothrin and tebuconazole detection limits were 20, 10 and 1 mu g kg(-1), respectively. These values were below maximum residue levels (MRL) of 1000, 80 and 500 mu g kg(-1), respectively. The overall recovery of the method was 108.60%. Present values were within acceptable recovery (60-140%) and repeatability (<= 20%) ranges set by the Directorate-General for Health and Food Safety (SANTE). The vineyards were sprayed 4 times. Grapes were harvested in the 1st, 3rd, 5th, 7th and 14th days from the last spray. The residues in the samples taken from 5 vine stock groups were determined. MRL-exceeding chlorpyrifos-methyl residue of 1140.09 mu g kg(-1) was detected in the 1st day. The MRL-exceeding lambda-cyhalothrin (381.15 and 307.39 mu g kg(-1)) and tebuconazole residues (650.58 and 570.85 mu g kg(-1)) were detected in the 1st and 3rd days, respectively. The residues of 7th and 14th day samples were significantly different from the others. Excessive pesticide concentrations did not pose any health risks on consumers.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Determination of fungicide residues in soil using QuEChERS coupled with LC-MS/MS, and environmental risk assessment
    (Springer Science and Business Media Deutschland GmbH, 2023) Polat, Burak; Tiryaki, Osman
    Fungicide residues of soil samples taken from Batak Plain of canakkale province of Turkiye were assessed. Fungicide residue analyses were performed with the use of QuEChERS method and LC-MS/MS device. Blank samples were spiked at two different limit of quantification (LOQ) levels for method verification. Overall recovery was identified as 85.69% with an RSD of 12.36% (n=360; SD=10.59). A total of 110 soil samples were taken in November 2020. Present analyses revealed that 59.09% of samples contained fungicide residues at different concentrations. Propiconazole had the highest concentration (1736.06 & mu;g/kg) in one sample, taken from the edge of the field where pesticide wastes were found and 26 fungicides were found at different concentrations in the same sample. Azoxystrobin was encountered in majority of the samples (29 samples). The most frequent fungicides were ordered as; boscalid and tebuconazole (22 samples) > metalaxyl (17 samples) > fluopyram (15 samples). Thirteen triazole fungicides were found in soil samples, mostly at moderately hazardous level (Class II). Risk assessments revealed that hazard levels of fungicides for adults and children were low with a hazard quotient (HQ) and hazard index (HI) of <1. Despite the safe nature of fungicides in soil samples, the greatest HQ values were identified for propiconazole (326.52E-08 for adults and 2449.00E-08 for children). The sum of hazard quotients for all fungicides was 86.31E-08 8 for adult and 647.35E-08 for children. In terms of soil pollution, it is important for farmers to apply fungicides with low HQ levels.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Determination of insecticide residues in "Bayramic Beyazi" nectarines and their risk analysis for consumers
    (Entomological Society of Turkey, 2023) Serbes, Elif Betül; Tiryaki, Osman
    In this study, insecticide residues on “Bayramiç Beyazı” nectarines were investigated with the use of QuEChERS method and LC-MS/MS analysis. Analytical method was verified through SANTE 11312/2021 Guidelines. The limit of quantification were below the MRLs for 12 insecticides. Method recovery was identified as 89.6%. Such a value was within the SANTE recovery (60-140%) limits. Nectarine samples were collected from Çanakkale open markets between 15 June-30 September, 2022 and analyzed at ÇOMÜ Agriculture Faculty-Pesticide Laboratory (Çanakkale-Türkiye). Abamectin, acetamiprid, deltamethrin, etoxazole, novaluron, pyriproxyfen, spirodiclofen, tetramethrin and thiacloprid residue levels were below the MRLs. On the other hand, dimethoate, imidacloprid and omethoate residues exceeded their MRLs only in one sample each. The maximum residues of acetamiprid, deltamethrin, etoxazole and novaluron were about 1/2, 1/5, 1/10, and 1/70 of the MRLs in one sample, respectively. Risk assessments revealed that exposure levels for adults were low (hazard quotient, HQ ≤ 1), with the exception of omehoate residues. Omethoate posed a chronic risk to human health through consumption of nectarines. For the remaining 11 insecticides, there was no risk for human health. However, the highest acute HQ were found for dimethoate even though its HQ was less than or equal to 1 The use of dimethoate is in the process of being banned in Türkiye, while omethoate (metabolite of dimethoate) is already banned. Presence of omethoate residue may be due to the degradation product of dimethoate.
  • [ X ]
    Öğe
    Determination of some pesticide residues in conventional-grown and IPM-grown tomato by using QuEChERS method
    (Taylor & Francis Inc, 2019) Polat, Burak; Tiryaki, Osman
    The present study was conducted to determine pesticide (emamectin-benzoate, penconazole and imidacloprid) residues over tomatoes by using QuEChERS method. The method was validated by spiking tomato matrix at 0.1, 1.0, and 10.0 MRL levels of the pesticides. Tomatoes were harvested from two conventional and two Integrated Pest Management-grown fields. Laboratory samples were taken from the bulk samples. Analyses of spiked and real-field tomatoes were performed with QuEChERS procedure. Experimental samples were subjected to LC-MS/MS analysis. As indicated in CAC/GL 40-1993, representative sample matrix (apple) calibration was used for quantification. The overall recovery was 107.12% with a relative standard deviation of 17.96% (n = 162). Present values were within the specified recovery ranges (60-140%) and repeatability value of (RSD <= 20%) of SANCO. Analysis of field experiment samples showed that both conventional tomato plots had trace levels (less than MRL) of emamectin-benzoate and imidacloprid, whereas there were not any pesticide residues in both IPM tomato plots
  • [ X ]
    Öğe
    Effects of Pesticides (Chlorpyrifos, Glyphosate) Applied to Soil on Earthworm Behaviors and Some Soil Biological Parameters
    (2020) Türkmen, Cafer; Özkan, Nurdan; Özçelik, Yusuf; Özçelik, Damla; Tiryaki, Osman
    Pesticides are directly applied to soils or plants to improve yields. A significant portion of pesticides applied to plants also passes to soils. The number of works investigating the effects of pesticides on earthworms is quite limited. In this study, two doses of chlorpyrifos and glyphosate pesticides (recommended and doubleof recommended dose) were incorporated into the soil and served for the preference of earthworms (Eisenia fetida) in 2D (2-dimensions) terrarium. Changes in gallery areas, microorganism counts, catalase and urease enzyme activities were investigated. While the differences in gallery areas of untreated soil in both sides of 2D terrariums were not significant (p>0.05), the differences in gallery areas of chlorpyrifos-treated and untreated soils were significant (p=0.0298). Gallery areas at double dose of chlorpyrifos were greater than the control treatment (p=0.0323). The effects of glyphosate treatments on gallery areas were also insignificant (p>0.05). Increases were observed in microorganism counts with the recommended dose of chlorpyrifos (p=0.0074), but the differences were not significant at the double dose of chlorpyrifos. The double dose of glyphosate treatments significantly decreased microorganism counts (p=0.0273). While the double dose of chlorpyrifos significantly increased catalase enzyme activity (p=0.0041), the effects of chlorpyrifos and glyphosate treatments on urease enzyme activities were not significant (p>0.05). Here we demostrated that such as a method can also be used in soil quality, soil pollution, soil fertility and soil ecology studies which have gained a great significance for sustainable environment and agriculture.
  • [ X ]
    Öğe
    Effects of washing treatments on pesticide residues in agricultural products
    (2023) Tiryaki, Osman; Polat, Burak
    Objective: In recent years, besides the analysis of pesticide residues in fresh fruit and vegetables, researches have also been carried out on residue removal or reduction rates on different agricultural commodities. Farmers prefer various food-processing methods when they experience problems in marketing or when they wish to have value-added. In this sense, it is important to know the fate of pesticides after processing. Washing, peeling, drying and processing into fruit juice are the most common processing methods applied to fruits. In this study, it is aimed to compile information about the effects of various washing methods on pesticide residue removal or reduction rates and the factors (pesticide water solubility and mode of action, preharvest intervals, type, and duration of washing) affecting such removal or reduction rates. Conclusion: There are various washing processes for the removal of pesticides from agricultural commodities. Washing usually reduces pesticide residues. Washing with non-toxic acidic solutions, ozonated water, and ultrasonic cleaning have been found to be more effective than washing with tap water. The most important factors affecting washing processes were identified as pesticide water solubility and mode of action. Since field-spraying allows the pesticides to penetrate into biologically active plant parts, field-sprayed samples should be used in washing processes. In this review study, the necessity of washing fruits and vegetables before consumption was pointed out once again.
  • [ X ]
    Öğe
    Elma ve işlenmiş ürünlerinde imidacloprid ve indoxacarb kalıntılarının belirlenmesi processed products
    (2019) Özel, Ezgi; Tiryaki, Osman
    [Abstract Not Available]
  • [ X ]
    Öğe
    Elmalarda Chlorpyrifos’un QuEChERS Analiz Yöntemi ile Metot Validasyonu
    (2018) Durmaz, Ahmet Hakan; Tiryaki, Osman
    QuEChERS metodu ile “Golden Delicious” ve “Starking Delicious” elma çeşitlerinde chlorpyrifosetken maddenin kalıntı analizi için 0.05, 0.5 ve 5.0 mg/kg seviyelerinde zenginleştirme yapılarak validasyon gerçekleştirilmiştir. Analizler yapıldıktan sonra LC-MS/MS kullanılarakkromatografik ayrıştırma yapılmıştır. Matris etkisini elimine etmek için matrisli kalibrasyon(MC) kullanılmıştır. Bu yüzden, MCGolden D ve MCStarking D kalibrasyonları kullanılmıştır. Metodun validasyonu, gerçeğe yakınlık (accuracy), kalibrasyonun doğrusallığı, geri alım, cihazdedeksiyon limiti, metodun tespit limiti, tekrar edilebilirlik ve kesinlik gibi kriterler ile gerçekleştirilmiştir. Her iki çözücü kalibrasyon kurvesi ve her iki matris kalibrasyon eğrisi 5-200pg/µl aralığında lineer olarak bulunmuştur. Golden D örneğinden geri alımı; %8.36-14.03 tekrar edebilirlik değerleri ile %70.87-112.99 arasında bulunmuştur (ortalama geri alım %89.32).Starking D elma örneği için ise geri alım; %1.96-12.88 tekrar edebilirlik değerleri ile%69.08-100.3 arasında bulunmuştur (ortalama geri alım %79.82). Tüm metodun geri alımı%15.68 relatif standart sapma ile %84.60 olarak bulunmuştur. Tüm bulgular olması gerekengeri alım sınırlarına (%70-120) ve tekrar edebilirlik kabul oranı için belirtilen değerlere (RSD?% 20) uygundur.
  • [ X ]
    Öğe
    Elmalarda İmidacloprid ve Dimethoate Kalıntıları için QuEChERS ve LC- MS/MS ile Metot Validasyonu
    (2017) Özel, Ezgi; Tiryaki, Osman
    Pestisit kalıntı analizlerinde kullanılan tüm metotların, orijinal laboratuvar örneklerinin analizinden önce validasyonu yapılmalıdır. Bu çalışmada elmalarda imidacloprid ve dimethoate kalıntı analizi için analiz prosedürünün valide edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla hiçbir ilaçlama yapılmamış Golden Delicious ve Starking Delicious elma örnekleri homojenize edilmiş ve pestisitlerle 3 farklı seviyede zenginleştirilmiştir. 10 g elma örneği QuEChERS yöntemi ile ekstraksiyon ve clean up işlemine tabi tutulmuştur. Takiben LC-MS/MS sisteminde imidacloprid ve dimethoate analizleri yapılmıştır. Her iki pestisit ve elma çeşiti için matris etkisi önemli bulunduğundan, miktarsal hesaplama matrisli kalibrasyon (MC) ile yapılmıştır. Analiz metodunun validasyonu, geri alım, metot dedeksiyon limiti, tekrar edilebilirlik, kesinlik gibi metot performans kriterleri ile gerçekleştirilmiş ve tüm değerler olması gereken limitler içinde bulunmuştur. Her iki elma çeşidi için imidacloprid ve dimethoate geri alım değeri ortalaması %88.34 (RSD %7.72) olarak tespit edilmiştir. Tüm metodun geri alımı ise %89.50 (RSD %12.02) olarak bulunmuştur (n = 150). Bu rakamlar olması gereken ortalama geri alım (%70-120) ve tekrar edilebilirlik (RSD <= %20) değerleri ile uyumludur. Pestisitlerin metot dedeksiyon limiti, AB ve Türk Gıda Kodeksi MRL değerlerinden düşük olduğu tesbit edilmiştir. Her iki pestisit için kalibrasyon eğrisi 5-200 ng/mL konsantrasyon sınırlarında doğrusal bulunmuştur.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Elmalarda İmidacloprid ve Dimethoate Kalıntıları için QuEChERS ve LC– MS/MS ile Metot Validasyonu
    (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2017-08-01) Tiryaki, Osman; Özel, Ezgi
    Pestisit kalıntı analizlerinde kullanılan tüm metotların, orijinal laboratuvar örneklerinin analizinden önce validasyonu yapılmalıdır. Bu çalışmada elmalarda imidacloprid ve dimethoate kalıntı analizi için analiz prosedürünün valide edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla hiçbir ilaçlama yapılmamış Golden Delicious ve Starking Delicious elma örnekleri homojenize edilmiş ve pestisitlerle 3 farklı seviyede zenginleştirilmiştir. 10 g elma örneği QuEChERS yöntemi ile ekstraksiyon ve clean up işlemine tabi tutulmuştur. Takiben LC-MS/MS sisteminde imidacloprid ve dimethoate analizleri yapılmıştır. Her iki pestisit ve elma çeşiti için matris etkisi önemli bulunduğundan, miktarsal hesaplama matrisli kalibrasyon (MC) ile yapılmıştır. Analiz metodunun validasyonu, geri alım, metot dedeksiyon limiti, tekrar edilebilirlik, kesinlik gibi metot performans kriterleri ile gerçekleştirilmiş ve tüm değerler olması gereken limitler içinde bulunmuştur. Her iki elma çeşidi için imidacloprid ve dimethoate geri alım değeri ortalaması %88.34 (RSD %7.72) olarak tespit edilmiştir. Tüm metodun geri alımı ise %89.50 (RSD %12.02) olarak bulunmuştur (n = 150). Bu rakamlar olması gereken ortalama geri alım (%70–120) ve tekrar edilebilirlik (RSD ? %20) değerleri ile uyumludur. Pestisitlerin metot dedeksiyon limiti, AB ve Türk Gıda Kodeksi MRL değerlerinden düşük olduğu tesbit edilmiştir. Her iki pestisit için kalibrasyon eğrisi 5–200 ng/mL konsantrasyon sınırlarında doğrusal bulunmuştur.
  • [ X ]
    Öğe
    Erkenci ve Orta Geç/Son Turfanda Üzüm Çeşitlerinin Pestisit Kalıntı Miktarlarının QuEChERS Analiz Yöntemi ile Belirlenmesi
    (2018) Nalcı, Tolgahan; Dardeniz, Alper; Polat, Burak; Tiryaki, Osman
    Bu araştırmada, Çanakkale ilindeki 2 büyük marketten alınan erkenci ve orta geç/son turfanda üzümçeşitlerinin pestisit kalıntı miktarlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Üzüm örneklerinin ekstraksiyon ve clean–upişlemlerinde, yaş sebze ve meyvelerde başarıyla kullanılan QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged,Safe) yöntemi uygulanmış, kromatografik ayrıştırma ise LC/MS–MS cihazında yapılmıştır. Analizler sonucunda,10 örneğin tamamında en az bir pestisit kalıntısına rastlanılmıştır. Erkenci üzüm çeşidi örneklerinde farklıseviyelerde (0,011–0,018 mg/kg) Pyraclostrobin kalıntısı tespit edilmiştir. Üzümlerde Pyraclostrobin pestisitininMRL değeri TGK kodeksinde 1 mg/kg, FAO kodeksinde ise 2 mg/kg olduğundan, tespit edilen kalıntı miktarlarıMRL değerlerinin altında kalmıştır. Orta geç/son turfanda üzüm çeşidi örneklerinde kalıntısı tespit edilen pestisitsayısı oldukça fazla olmuştur. Beş örnekte de Boscalid pestisitinin kalıntısına rastlanılmış, ancak saptanan farklıpestisitlerin kalıntı miktarları AB ve TGK MRL değerlerinin altında bulunmuştur.Anahtar Kelimeler: Üzüm, Pestisit kalıntısı, QuEChERS, LC/MS–MS.
  • [ X ]
    Öğe
    Farklı Yıkama İşlemlerinin Üzümlerde Tebuconazole Kalıntısına Etkileri
    (2021) Duman, Ayşegül; Çiftçi, Uğur; Tiryaki, Osman
    Bu çalışmada, üzümlerde tebuconazole kalıntısının farklı yıkama yöntemleri ile giderilmesi araştırılmıştır. QuEChERS AOAC 2007.1 yönteminin üzümlerde tebuconazole kalıntı analizi için uygunluğu doğrulanmıştır. Bu amaçla metot doğrulama için (verification) hiçbir pestisit kalıntısı içermeyen üzümler homojenize edilmiş ve tebuconazole 0.05, 0.5 ve 5 mg/kg seviyelerinde spike edilmiştir. QuEChERS yöntemi, %6.33 standart sapma, %6.15 relatif standart sapma değeri ile %102.96 geri alım sağlamıştır (n=36). Bu bulgular SANTE geri alım limitleri (%60-140) ve tekrar edilebilirlik değerleri (RSD ? %20) ile uyumludur. Matrisli tebuconazole kalibrasyon eğrisi, 1-200 pg/µL sınırlarında doğrusaldır (R2?0.999). Tebuconazole’un LOQ değeri 1 µg/kg olarak bulunmuştur, bu da üzümlerdeki MRL değeri olan 500 µg/kg ın çok altındadır. Bağda tebuconazole etkili maddeli fungisit ile 4 defa ilaçlama yapılmış ve son ilaçlamanın 1., 3., 5., 7., ve 14. günlerinde üzümler hasat edilmiştir. Üzümler yıkama uygulamalarına tabi tutulmuştur. Tebuconazole kalıntıları artan yıkama süreleri ile azalmıştır. Benzeri şekilde hasat dönemi ilerledikçe kalıntı giderme oranları da azalmıştır. Kalıntı giderme oranı sırası, ultrasonik yıkama> asetik asit> sitrik asit> çeşme suyu şeklinde olmuştur. MRL’yi aşan kalıntılar, her 4 yıkama uygulamasında MRL’nin altına inmiştir.
  • [ X ]
    Öğe
    Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi
    (2020) Çatak, Hayriye; Polat, Burak; Tiryaki, Osman
    Bu çalışmada pirimiphos-methyl kalıntısının kapya biberinde farklı yıkama uygulamaları ile azaltılmasıamaçlanmıştır. Çanakkale ili Çıplak köyünde 2018 yılında yetiştirilen kapya biberlerinde 3 defapirimiphos-methyl etkili maddeli insektisit uygulanmıştır. Biberler, son insektisit uygulamasının 1., 2.,ve 3. günlerinde hasat edilmiştir. Daha sonra biberler, çeşme suyu, sitrik asit, asetik asit çözeltileri veultrasonic banyo ile yıkama uygulamalarından (2 ve 5 dakika boyunca) geçirilmiştir. Kalıntı analizleri,QuEChERS analiz methodu ile gerçekleştirilmiştir. Her yıkama uygulaması için işleme faktörü (Pf) vepestisit azalma oranları 3 farklı hasat zamanı ve 2 farklı uygulama süresi esas alınarak hesaplanmıştır.Pf değerleri, tüm uygulamalarda 1’den daha az bulunmuştur. Yıkama süreleri arttıkça (2 ve 5 dk) kalıntımiktarı azalmıştır. Aynı şekilde hasat zamanı arttıkça kalıntı azalma oranı da düşmüştür. Bu durumda Pfde artış göstermiştir. Yıkama uygulamalarının pirimiphos-methyl kalıntısını azaltma oranlarına göreetkinlikliklerinin sırasıyla ultrasonik yıkama> sitrik asit >asetik asit> çeşme suyu şeklinde olduğubelirlenmiştir. Pirimiphos-methyl için en düşük azalma; 2. günde alınan örneklerde 2 dakikalık çeşmesuyu (%14.97) uygulaması ile, en yüksek kalıntı azalma ise 1. günde alınan örneklerde 5 dakikalıkultrasonik yıkamada (%87.16) elde edilmiştir.
  • [ X ]
    Öğe
    Herbicide contamination of Batak plain agricultural soils and risk assessment
    (Taylor & Francis Inc, 2024) Polat, Burak; Tiryaki, Osman
    Herbicide residue levels were analyzed in agricultural soils of Batak plain and health risk assessments were made for relevant pesticides. Herbicide contamination levels were analyzed with the use of Quick-Easy-Cheap-Efficient-Rugged-Safe (QuEChERS)-liquid chromatography/tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) procedure. Herbicide-free soil samples were spiked at two different levels. Overall recovery of the method was 87.32%. Present findings were parallel to SANTE recovery limits. About 50% of collected samples from the study sites contained herbicides at different concentrations. Totally, eight herbicides were detected, and herbicide concentrations ranged between 1.085 and 1724.23 mu g kg-1. Metolachlor had the highest concentration (1724.23 mu g kg-1) in a sample taken close to the pesticide waste disposal area. Six herbicides were detected at different concentrations in the same sample. Persistent herbicides (terbuthylazine and pendimethalin) were detected in 35 samples. Risk assessments revealed that hazard index (HI) and hazard quotient (HQ) were less than 1. The greatest HQ values were identified for terbuthylazine as 2772.48 x 10-7 and 20793.61 x 10-7 for adults and children, respectively. The HI for all herbicides were 3916.05 x 10-7 for adult and 29370.39 x 10-7 for children.
  • [ X ]
    Öğe
    Insecticide residue analyses in cucumbers sampled from Canakkale open markets
    (Entomological Soc Turkey, Ege Univ, 2020) Catak, Hayriye; Tiryaki, Osman
    The aim of this study was to investigate four insecticide residues in cucumbers with the aid of QuEChERS 2007.1 method. For method verification assessment, pesticide-free cucumber matrix was spiked with 0.1, 1 and 10 times of MRL for each pesticide. The QuEChERS-LC-MS/MS analytical method revealed that the detection limits of the insecticides were below the MRLs and the overall recovery of method was 97.7%. These figures were within the SANTE recovery limits (60-140%) and the values specified for the repeatability (<= 20%). Cucumbers were collected from six different stands (A-F) at Canakkale open markets for 6 weeks between 23 November and 28 December 2018. Residues of each sampling time and each stand were assessed. Acetamiprid residue of 257g and 236 mu g/kg were detected in week 5 from stand B and in week 2 from stand E, respectively. These values are close to MRL (300 mu g/kg). Formetanate hydrochloride residue of the week 3 from stand F (36.3 mu g/kg) was more than MRL of 10 mu g/kg. Pirimiphos methyl and chlorpyrifos residues were not detected in cucumbers. Theoretical maximum daily intake assessment showed that there was no chronic exposure risk for these four pesticides through cucumber consumption.
  • [ X ]
    Öğe
    Investigation of consciousness levels of Çanakkale farmers on environmental and toxicological risks of pesticides
    (Plant Protection Central Research Institute, 2024) Taşkir, Umut; Tiryaki, Osman
    Pesticides are increasingly being used against pests in agricultural fields. However, unconscious use of pesticides results in health risks for humans and the environment. Efforts should therefore be spent to reduce the negative impacts of pesticides. The objective of this study was to measure farmers’ awareness of pesticide use in the agricultural fields of Çanakkale. The sample size was calculated using the “Simple Random Sampling Based on Means” method. The present survey was conducted with 270 farmers. Of the farmers who participated, 25.55% had 31-40 years of farming experience, 47.78% were primary school graduates, and 35.56% were 55-65 years old. Farmers’ knowledge of pesticide use was assessed through Likert scale. Chi-Square test was used to investigate the relationship of farmers’ knowledge level with education, age, farming experience, land size and farming type. Only education was significant. As the education level increased, the knowledge level increased. In terms of farmers’ attitudes, 78.89% of the farmers indicated that they changed their clothes after spraying, 46.67% cared about the information on pesticide labels, 45.18% used protective equipment during spraying, 69.63% cared about PHI (pre-harvest intervals), and 15.92% had knowledge about MRL (Maximum Residue Limit). 41.85% disposed of remaining pesticide solutions to the edge of agricultural fields, 40.74% to garbage and 6.3% to environment. It was concluded based on the present findings that farmers need serious training on pesticide use and the potential effects of pesticides on human health and the environment. © 2024, Plant Protection Central Research Institute. All rights reserved.