Sakız Fasulyesi (Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.)’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorSaran, Ceren
dc.contributor.authorDemir, Neslihan
dc.contributor.authorGenç, Hanife
dc.date.accessioned2025-05-29T05:24:38Z
dc.date.available2025-05-29T05:24:38Z
dc.date.issued2020
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractSakız fasulyesi (Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.), yüksek protein içeriği sebebiyle genellikle yem bitkisi olarak kullanılmakla birlikte, geleneksel tıp alanında, kozmetik, ilaç endüstrisi, petrol endüstrisi, kağıt, madencilik, tekstil sanayiinde ve gıda sektöründe kremşanti ve puding vb. gibi ürünlerde kıvam artırıcı olarak kullanılan tek yıllık bir bitkidir. Bu çalışma, sakız fasulyesinin tohum ve yaprakların farklı konsantrasyonlarındaki (1.56, 3.125, 6.25, 12.5 µM) su ekstraktlarının agaroz jel elektroforez yöntemi ile pBR322 plazmid DNA üzerindeki hidrolitik ve oksidatif kırma aktivitelerinin incelenmesi amacıyla yapıldı. Agaroz jel elektroforezinde, yaprak ekstraktlarının 6.25 µM konsantrasyonda, tohum ekstraktında ise 6.25 µM ve 12.5 µM konsantrasyonlarında plasmid DNA’yı hidrolitik olarak kırdığı belirlendi. Oksidatif kırma aktivitesi için oksitleyici ajan olarak H2O2 kullanıldı. Sakız fasulyesinin yaprak ekstraktının 6.25 ve 12.5 µM’de, tohum ekstraktının 6.25 µM’de oksidatif olarak kırdığı 12.5 µM’de ise DNA’yı denatüre ettiği belirlendi. Bu çalışmada sonucunda sakız fasulyesinin hem yaprak hem de tohumunun sulu ekstraktlarında hidrolitik ve oksitatif DNA kırma aktivitesi tespit edildi. Sakız fasulyesin kullanım alanları ve sıklığı dikkate alındığında antioksidan, antimikrobiyal, antifungal vb. aktiviteleriyle ilgili daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir.
dc.identifier.doi10.30910/turkjans.744978
dc.identifier.endpage1132
dc.identifier.issn2148-3647
dc.identifier.issue4
dc.identifier.startpage1127
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.30910/turkjans.744978
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/30928
dc.identifier.volume7
dc.language.isotr
dc.publisherMevlüt AKÇURA
dc.relation.ispartofTürk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250529
dc.subjectSakız fasulyesi
dc.subjectoksidatitid DNA hasarı
dc.titleSakız Fasulyesi (Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.)’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi
dc.typeResearch Article

Dosyalar

Koleksiyon

DergiPark