Uluslararası ticari boyutuyla organik tarım ve devlet destekleri

Küresel düzeyde yaşanan çevre kirliliği ve buna bağlı olarak doğal dengenin korunması ihtiyacı, beraberinde bazı alternatif üretim şekillerini de gündeme getirmiştir. Bu üretim şekillerinin tarımsal alana yansıması organik tarım şeklinde olmuştur. Toplumlarda çevre ve sağlığa ilişkin bilinç düzeyiyle birlikte organik tarıma ilgi artmakta ve dünyada organik tarım pazarı artan oranlarda genişlemektedir. Organik tarım açısından gelişmiş ülkeler kendi iç taleplerini karşılayamadıklarından, gelişmekte olan ülkelerden ithal ettikleri ürünleri tüketmektedirler. Bu yönüyle organik tarım dünya ticaretinde önemli bir unsurdur ve bir çok ülkede devlet tarafından desteklenmektedir. Bu çalışmanın temel amacı, dünyada ve Türkiye'de organik tarımın ticari boyutu ve organik tarıma yönelik devlet desteklerinin ortaya konulmasıdır.