Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Yemlerine Farklı Oranlarda İlave Edilen Humik Asitin Büyüme Performansı, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkileri
[ X ]
Tarih
2017
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmada yeme farklı oranlarda ilave edilen humik asitin gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) büyüme performansı, besin kompozisyonu, bağırsak mikrobiyotası, yem, mide, bağırsak pH miktarları, sindirim enzimleri, immunolojik, hematolojik, serum biyokimyasal sağlık karakteristikleri ve hastalık (Yersinia ruckeri) direnci üzerine etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Bu çalışmada yeme ilave edilen humik asit ve antibiyotik katkılarının büyüme performansı, hematolojik parametreler, ?1-antiproteaz aktivitesi, mide pH, bağırsak alkalen fosfataz miktarı, serum biyokimyasal parametreler (glikoz, total protein, albumin, globulin, kolesterol, glutamik oksaloasetik transaminaz, glutamik pirüvik transaminaz, laktat dehidrogenaz ve alkalen fosfataz) üzerine herhangi bir etkisinin olmadığı bulunmuştur. Fakat, tüm balık kuru madde, protein ve yağ oranları, bağırsak pH, mide de pepsin miktarı, bağırsaklarda amilaz, lipaz ve tripsin miktarları, respiratöri burst aktivitesi, pontansiyel öldürme aktivitesi ve lizozim aktivitesi humik asit içerikli diyetlerle beslenen balıklarda önemli derecede arttığı belirlenmiştir. Serum trigliserit ve bağırsaklarda koliform sayısı humik asitli gruplarda düşük tespit edilmiştir. Sonuç olarak gökkuşağı alabalığı yemlerine 0,6 g/100 g oranında humik asit ilavesi Y.ruckeri patojenine karşı hastalık direncini arttırabileceği bulunmuştur.
Açıklama
01.12.2017
Anahtar Kelimeler
Biyoloji, Balıkçılık, İmmünoloji, Veterinerlik
