Fındık Kabuklarından Elde Edilmiş Odun Sirkesi’ nin In-Vitro Şartlarında Antifungal Etkisinin Belirlenmesi
| dc.contributor.author | Koç, İbrahim | |
| dc.contributor.author | Yardım, Erdal Necip | |
| dc.contributor.author | Çelik, Ali | |
| dc.contributor.author | Mendeş, Mehmet | |
| dc.contributor.author | Mirtagioğlu, Hamit | |
| dc.contributor.author | Namlı, Ayten | |
| dc.date.accessioned | 2025-01-27T19:47:36Z | |
| dc.date.available | 2025-01-27T19:47:36Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.department | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi | |
| dc.description.abstract | Bu çalışma fındık kabuklarından elde edilen odun sirkesi’nin, in-vitro şartlarında Aspergillus niger ve Penicilliumdigitatum’a karşı antifungal etkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Odun sirkesi’nin %1, %3, %5, %7 ve %10mL’lik konsantrasyonlarının dâhil edildiği Patates Dekstroz Agar (PDA)’a, mikrofungusların 5 mm çapındakimiselyum diskleri inoküle edildikten sonra 24±1 oC’de 7 gün boyunca inkübasyona bırakılmıştır. İnkübasyonunsonunda mikrofungusların koloni çapları ölçülmüş ve kontrollere göre odun sirkesinin % engelleme oranlarıhesaplanmıştır. Yapılan varyans analizi sonucunda dikkate alınan uygulamalar arasında istatistiksel olarak önemlifarkların bulunduğu görülmüştür (P=0.000). Varyans analizi sonucunda uygulanan Dunnett testi sonucunda isekontrol grubu ile %1 mL odun sirkesi hariç, odun sirkesinin diğer dozları arasında istatistiksel olarak önemlifarkların bulunduğu görülmüştür. Sonuç olarak; odun sirkesinin küf mantarlarını engellemede kullanılabileceğisonucuna varılmıştır. | |
| dc.identifier.endpage | 300 | |
| dc.identifier.issn | 2147-3129 | |
| dc.identifier.issn | 2147-3188 | |
| dc.identifier.issue | 2 | |
| dc.identifier.startpage | 296 | |
| dc.identifier.trdizinid | 325034 | |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/325034 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12428/18665 | |
| dc.identifier.volume | 7 | |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.relation.ispartof | Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.snmz | KA_TRD_20250125 | |
| dc.subject | Mantar Bilimi | |
| dc.subject | Çevre Bilimleri | |
| dc.title | Fındık Kabuklarından Elde Edilmiş Odun Sirkesi’ nin In-Vitro Şartlarında Antifungal Etkisinin Belirlenmesi | |
| dc.type | Article |
