Balık üretiminde yem veriminin artırılması ve rakamsal olarak ifade edilmesi
[ X ]
Tarih
2003
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu derlemede, yem verimliliğinin artırılması ve optimum yemlerin elde edilebilmesi için kullanılan bazı hesaplama yöntemleri özetlenmiştir. Balık yetiştiriciliğinde üretim giderlerinin %60'ına varan kısmını yem masraflarının oluşturduğu düşünülürse, minimum masrafla maksimum ürün almak, balık üretimini şüphesiz olumlu yönde etkileyecektir. Üretimde basan veya başarısızlık yem kriterleri ile doğrudan orantılıdır, dolayısıyla balık yetiştiriciliğinde maksimum düzeyde ağırlık artışı sağlamak ve dışkı materyali, amonyak-nitrojen, üre-nitrojen veya yenmemiş yemden oluşan atım ürünlerini minimize etmek amacıyla, balık türüne uygun ve kaliteli rasyonlann hazırlanması balık beslemenin esas amacını oluşturmaktadır. Balık tarafından boşaltılan azotun yüksek olması daha fazla protein parçalanması anlamına gelmesi nedeniyle, nitrojenli atım ürünlerinin minimuma indirilmesi önemlidir. Rasyonun en pahalı kısmım proteinlerin oluşturduğu düşünülürse, yemin balık tarafından ne kadar değerlendirildiği ve proteinlerin balık vücudunda hangi oranda tutulduğu veya atıldığının belirlenmesi son derece önem taşımaktadır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Biyoloji, Balıkçılık, Deniz ve Tatlı Su Biyolojisi, Zooloji
Kaynak
Su Ürünleri Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
20
Sayı
3-4
