Çocuklu ailelerin restoran seçimini etkileyen faktörlerin incelenmesi: Çanakkale örneği
[ X ]
Tarih
2021
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Tüketicilerin satın alma karar sürecinde kararlarını etkileyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörlerin hangi düzeyde etkili olduğunu bilmek etkili bir pazarlama oluşturma açısından önemli olmaktadır. Çocuklu aileler satın alma kararı verirken çocuklarını dagöz önünde bulundurmaktadır. Bu nedenle çocukların, ailelerin satın alma kararlarını nedüzeyde etkilediğini bilmek restoran işletmeleri için başarı açısından önemli olmaktadır.Bu noktadan hareketle, çalışmanın amacı 8 yaş ve altı çocuklu ailelerin restoran seçimindeetkisi olan faktörlerin belirlenmesi ve bu faktörlerin etki düzeylerinin tespit edilmesi oluşturmaktadır. Bu amaca uygun olarak Çanakkale il merkezinde yaşayan 8 yaş ve altı çocuksahibi olan 216 kişiye anket uygulanmıştır. Çalışma bulgularına göre restorana ait fizikiözellikler aileler tarafından restoran seçiminde en fazla önemsenen faktör olduğu tespitedilmiştir. Bunu sırasıyla restoran hizmetleri faktörü ve personel faktörü takip etmektedir.Ayrıca, restoranlarda çocukların kullanımına uygun lavaboların bulunması, restoran içerisinde çocukların yaralanmasına sebep olabilecek sivri noktaların bulunmaması, bebek maması hazırlamak için uygun bir alanın bulunması ve fiyatlarda çocuklara yönelik indirimuygulanması ailelerin restoran tercihinde önem verdikleri diğer hususlar olarak ön planaçıkmaktadır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm, İşletme
Kaynak
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
24
Sayı
45
