Campylobacter upsaliensis enfeksiyonunun düşük su sıcaklığında gökkuşağı alabalığı (oncorhynchus mykiss walbdum) kanının kimyasal özellikleri üzerine etkileri

[ X ]

Tarih

1999

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/closedAccess

Özet

öz Bu çalışma; 18.03.1998-03.04.1998 tarihleri arasında Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi balık hastalıkları laboratuvarında bulunan küvetlerde yapılmıştır. Düşük su sıcaklığında (5±1°C) oluşturulan Campylobacter tıpsaliensis enfeksiyonunun gökkuşağı alabalığı kanının kimyasal özelliklerinde meydana getirebildiği değişmeler incelenmiştir. Campylobacter upsaliensis bakterisinin düşük su sıcaklığında LD50 (Letal Doz5o)'u 7.79x10" olarak hesaplanmıştır. Suni enfekte balıklar ile sağlıklı kontrol grubunun kan GPT (Glutamat Piruvat Transaminaz) ve GLC (glukoz) seviyeleri arasında istatistiki olarak önemli farklılık gözlenmezken (p>0.05), GOT (Glutamat Oksalasetat Transaminaz) ve ALP (Alkalin Fosfataz) seviyeleri arasında önemli farklılıklar bulunmuştur (p<0 01). Anahtar Kelimeler: Balık, hastalık, Campylobacter upsaliensis, gökkuşağı alabalığı, kan, glukoz, GPT, GOT, ve ALP

SUMMARY This study was carried out in the tanks of the laboratory of fish diseases at Fisheries Faculty at Çanakkale Onsekiz Mart University between the dates of March 18th and April 3th, 1998. In the low water temperature (5±1°C) the variations formed in the chemical parameters offish blood were examined through Campylobacter upsaliensis infection together with the infection that was formed on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). LD50 (Lethal Doseso) of Campylobacter upsaliensis was calculated as 7.79xl05 viable cells. While any significant differences were not observed statistically between the levels of GPT (Glutamate Pyruvate Transaminase) and GLC (glucose) in serum of the artificial infected fish and the control group (p>0.05), significant differences was determined GOT (Glutamate Oxalacetate Transaminase) and ALP (Alkaline Phosphatase) between the in blood serum levels of artificial infected and control fish groups (p<0.01). Keywords: Fish, disease, Campylobacter upsaliensis, rainbow trout, blood, glucose, GPT, ALP and GOT

Açıklama

Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.
Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

Anahtar Kelimeler

Su Ürünleri, Aquatic Products

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye