Öğretim Uygulaması Ekmeğimiz Küflenmesin

Fen Bilimleri dersi yaşantıya dayalı olan Proje Tabanlı Öğrenme Modelinin başarılı bir şekildeuygulanabildiği derslerden birisidir. Fen ve Teknoloji dersinde öğrencilerden derste edindikleri bilgilerledoğayı anlamaları, bilimsel çalışma basamaklarını ve sürecini öğrenerek günlük yaşamda karşılaştığıproblemleri çözme becerisini kazanmaları beklenmektedir. Bu çalışmada, öğrenciler rehber öğretmenlerieşliğinde bir proje hazırlayarak bilimsel çalışma basamaklarını uygulamalı olarak takip ettiler. MEB veTUBİTAK ortaklığında yürütülen “Bu Benim Eserim Matematik ve Fen Proje Çalışması\"na katıldılar. Projekapsamında öğrenciler problem olarak ekmeğin küflenmesini seçtiler. Uygulama süresinde öğrencilerin,\"Küflenmenin nasıl geciktirilebileceği? sorusunun cevabını aramaları, araştırma ve gözlem yaparakhipotezler kurmaları, deneyler ve gözlemler yaparak bilimsel süreç becerilerini uygulamaları, ulaştıklarısonuçlar, analizler ve çözüm önerileri, çalışma formatı gereğince geçeçekleri aşamalar açıklandı.Sonrasında Eskişehir Bölge Sergisine katılmaya hak kazanıp burada projelerini sundular. Öğrenciler busüreçlerin sonunda ürünlerini ortaya koyup, izledikleri farklı sunumlarla da fen eğitiminin sınıf dışındakihem eğlenceli hemde yaşantılarıyla bütünleşmiş boyutunu gördüler, sunum becerilerini geliştirdiler.