Yiyecek İçecek İşletmeleri Çalışanlarının Yöneticilerinde Algıladıkları Liderlik Davranışı ile İşten Ayrılma Niyetleri Arasındaki İlişki

dc.contributor.authorCinnioğlu, Hasan
dc.contributor.authorAtay, Lütfi
dc.contributor.authorDiker, Oğuz
dc.date.accessioned2025-01-27T19:23:00Z
dc.date.available2025-01-27T19:23:00Z
dc.date.issued2019
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractÖzellikle emek yoğun, personel devir hızının fazla ve üretimle tüketimin eş zamanlı olduğu yiyecekiçecek işletmelerinde çalışanların işten ayrılma niyetleri işletmelerin başarısı üzerinde önemli biretkiye sahiptir. Bu nedenle işletme yöneticilerinin işletmenin amaçlarını yerine getirirken, işletmeleraçısından oldukça önemli bir konu olan çalışanların işten ayrılma niyetlerini azaltıcı liderlikdavranışları sergilemesi gerekmektedir. Bu araştırmanın temel amacı yiyecek içecek işletmeleriçalışanlarının yöneticilerinde algıladıkları etkileşimci ve dönüşümcü liderlik davranışları ile iştenayrılma niyetleri arasındaki ilişkiyi incelemektir. Bu amacı gerçekleştirmeye yönelik önceliklikonuyla ilgili ayrıntılı literatür taraması yapılmış ve daha sonra amaçlı örneklem yöntemi kullanılarakİstanbul’da faaliyet gösteren turizm işletme belgeli 1. sınıf yiyecek içecek işletmelerindeki toplam 491çalışandan anket tekniği ile bilgi toplanmıştır. Anket tekniği sonucunda elde edilen verilerinanalizinde; faktör analizi, yüzde ve frekans analizi, korelasyon ve regresyon analizleri kullanılmıştır.Araştırma sonuçlarına göre dönüşümcü liderlik ile işten ayrılma niyeti arasında negatif, etkileşimciliderlik ile işten ayrılma arasında ise pozitif yönlü ilişkiler tespit edilmiştir.
dc.identifier.doi10.21325/jotags.2019.369
dc.identifier.endpage414
dc.identifier.issn2147-8775
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage397
dc.identifier.trdizinid343724
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.21325/jotags.2019.369
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/343724
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/15321
dc.identifier.volume7
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofJournal of Tourism and Gastronomy Studies
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectOtelcilik
dc.subjectKonaklama
dc.subjectSpor ve Turizm
dc.subjectİşletme
dc.subjectPsikoloji
dc.titleYiyecek İçecek İşletmeleri Çalışanlarının Yöneticilerinde Algıladıkları Liderlik Davranışı ile İşten Ayrılma Niyetleri Arasındaki İlişki
dc.typeArticle

Dosyalar