Mısırda endosperm protein oranı ve protein fraksiyonlarının değişiminde ebevenylerin ve generasyonun rolü

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorEgesel, Cem Ömer
dc.contributor.authorKahrıman, Fatih
dc.contributor.authorÇorbacıoğlu, Nur
dc.date.accessioned2025-01-27T19:54:44Z
dc.date.available2025-01-27T19:54:44Z
dc.date.issued2013
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractMısırda tane kalitesinin belirleyici unsurları arasında, protein oranı ve protein kalitesi önemli yer tutmaktadır. Bu çalışmanın amacı, yüksek lisin içeriğine sahip opaque-2 (o2) mutant hattı ile oluşturulan farklı melez kombinasyonların endosperm protein oranının ve portein fraksiyonlarının farklı generasyonlarda değişiminin incelenmesidir. Çalışma Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dardanos Araştırma ve Uygulama Birimi’nde 2010 ve 2011 yetiştirme sezonlarında oluşturulan tohumluk setleri kullanılarak yürütülmüştür. Araştırmada bir o2 hattı iki farklı baba hat ile melezlenmiş ve bu melezlerin F0:1 ve F1:2 tohumlukları ile ebeveyn hatların kendilenmiş örneklerinde protein oranı ve protein fraksiyonlarını belirlemek için analizler yapılmıştır. Araştırma bulgularına göre endosperm protein oranı bakımından ebeveyn hatlar ve hibrit kombinasyonların F1:2 generasyonundaki tohumlukları arasında önemli ölçüde farklılık olduğu görülmüştür. Genotiplerin endosperm protein oranı % 5.54-8.93 arasında değişim göstermiştir. Baba hatların etkisinin albümin+globülin ve zein proteinlerinin içeriği kadar, toplam protein içeriğine de etkili olduğu görülmüştür. Albümin+globülin fraksiyonları 3.46-8.71 mg/g arasında değişim göstermiştir. Ayrıca zein ve toplam protein içeriğinin, F1:2 generasyonunda F0:1 generasyonuna göre daha düşük olduğu tespit edilmiş, zein proteinleri ise 16.9-61.0 mg/g arasında değişmiştir.
dc.identifier.endpage156
dc.identifier.issn1308-8750
dc.identifier.issn1308-8769
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage150
dc.identifier.trdizinid158106
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/158106
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/19377
dc.identifier.volume28
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofAnadolu Tarım Bilimleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectBiyoloji
dc.subjectTarımsal Ekonomi ve Politika
dc.subjectGenetik ve Kalıtım
dc.subjectZiraat Mühendisliği
dc.subjectBitki Bilimleri
dc.titleMısırda endosperm protein oranı ve protein fraksiyonlarının değişiminde ebevenylerin ve generasyonun rolü
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu