RESTORAN İŞLETMELERİNDE ETİK LİDERLİK VE ÖRGÜTSEL BAĞLILIK: SERVİS İKLİMİNİN ROLÜ

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorEşitti, Bekir
dc.date.accessioned2025-01-27T19:28:25Z
dc.date.available2025-01-27T19:28:25Z
dc.date.issued2019
dc.departmentÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
dc.description.abstractRestoran işletmelerinin karşılaştığı zorluklardan en önemlisi, çalışanları iyi bir serviseteşvik etmektir. İyi servis, uygun servis ikliminin yaratılmasına bağlıdır. Çalışanlar,güvenilir yöneticileri gözlemleyerek normları ve uygun davranışları öğrenirler. Etikdavranışların yöneticiler tarafından kurumsallaştırılması, iyi bir servis iklimi ve çalışanlarınkendilerini örgütün bir parçası olarak görmesi için önem kazanmaktadır. Bu çalışmanınamacı etik liderlik, örgütsel bağlılık ve servis iklimi konularını restoran işletmeleribağlamında değerlendirmek ve servis ikliminin örgütsel bağlılık üzerinde aracı değişkenrolünü araştırmaktır. Bu amaç doğrultusunda, İstanbul ilinde faaliyet gösteren turizmişletme belgeli birinci sınıf restoran işletmeleri çalışanlarından anket formları aracılığıylaveri toplanmıştır. Çalışmanın sonuçları, servis ikliminin bir boyutu olarak yöneticidesteğinin örgütsel bağlılık üzerinde doğrudan önemli bir etkisini ortaya koymaktadır.Ayrıca etik liderlik servis iklimini de olumlu yönde etkilemektedir. Etik liderlik restorançalışanlarının örgütsel bağlılığını artırmakta ve servis olumlu iklimi bu etkiyigüçlendirmektedir.
dc.identifier.doi10.26468/trakyasobed.416709
dc.identifier.endpage64
dc.identifier.issn1305-7766
dc.identifier.issn2587-2451
dc.identifier.issueEk
dc.identifier.startpage43
dc.identifier.trdizinid337599
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.26468/trakyasobed.416709
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/337599
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12428/15708
dc.identifier.volume21
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofTrakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TRD_20250125
dc.subjectEtik
dc.subjectİşletme
dc.titleRESTORAN İŞLETMELERİNDE ETİK LİDERLİK VE ÖRGÜTSEL BAĞLILIK: SERVİS İKLİMİNİN ROLÜ
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu