Yazar "Aksu, Abdullah" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 1 / 1
  • [ X ]
    Öğe
    Heavy metals in livers, gills and muscle of Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) fish species grown in the Dardanelles
    (2009) Çoban, Burak; Balkıs, Nuray; Aksu, Abdullah; Güray, Derya; Tekinay, Adem
    Çanakkale boğazında özel bir balık çiftliğinde yetiştirilen Levrek balıklarında Dicentrarchus labrax (Linnaeus 1758) ciğer, solungaçlar ve kas dokularında ağır metal birikmesi üzerindeki bu çalışmada balık etinde bulunan metal konsantrasyonları (mg kg'1) Al 37±28; Cd 0.19±0.22; Cr 3.5±1.7; Cu 3.0±0.5; Fe 41±0.5; Hg 0.027±0.007; Pb 20±15; Zn <0.01'dır. Al, Cd, Cu, Cr, Hg ve Fe konsantrasyonları sıralaması ciğer>solungaç>kas dokuları şeklindedir. Pb ve Zn seviyeleri ise solungaç>ciğer>kas dokusu şeklindedir. Ölçülen Pb ve Cd seviyeleri insan sağlığı için limit değerlerin civarında olduğu tespit edilmiştir.