Yazar "Tezer, D." seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 3 / 3
  • [ X ]
    Öğe
    Determination of Thermal Properties of Rapeseed
    (Univ Namik Kemal, 2007) Kocabiyik, H.; Tezer, D.
    In this study specific heat, thermal conductivity and thermal diffusivity of rapeseed (Brasicca napus L.) were determined at different moisture contents. Also, effects of change in moisture content of the product on these thermal properties were investigated. In these measurements conducted in the moisture content range of 7.31%-37.6%, specific heat, thermal conductivity and thermal diffusivity of rapeseed ranged from 2.10 to 3.12 kJ/kg K, from 0.214 to 0.292 W/m K and from 1.486 x 10(-7) to 1.633 x 10(-7), respectively. While specific heat and thermal conductivity of rapeseed drastically increased with increasing moisture content, no significant relation was determined between moisture content and thermal diffusivity.
  • [ X ]
    Öğe
    Effect of Moisture Content on Thermal Properties of Pumpkin Seed
    (Taylor & Francis Inc, 2009) Kocabiyik, H.; Kayisoglu, B.; Tezer, D.
    The selected thermal properties, namely specific heat, thermal conductivity and thermal diffusivity were determined for pumpkin seeds in the moisture content range of 5.32-24.00% (d.b.). Specific heat was determined using the method of mixtures. Thermal conductivity was measured by the transient technique using the line heat source method assembled in a thermal conductivity probe. Specific heat, thermal conductivity, and thermal diffusivity of pumpkin seeds were found between 2.53 and 3.13 kJ kg-1K-1, 0.113, and 0.135 W m-1K-1, 9.954 10-8 and 1.289 10-7 m2 s-1, respectively, under the conditions with by changing moisture content. Specific heat and thermal conductivity of pumpkin seeds increased with increasing moisture content, while thermal diffusivity decreased with the increase in moisture content.
  • [ X ]
    Öğe
    Kolzanın ısısal özelliklerinin belirlenmesi
    (2007) Kocabıyık, H.; Tezer, D.
    Bu çalışmada, farklı nem içeriklerine sahip kolza (Brasicca napus L) tohumlarının özgül ısı, ısı iletim katsayısı ve ısı yayınım katsayıları saptanmıştır. Ayrıca, ürünün nem içeriğindeki değişimin bu ısısal özellikler üzerindeki etkisi de araştırılmıştır. %7.31 ile %37.6 nem aralıklarında yapılan bu ölçümlerde, kolza tohumunun özgül ısısı 2.10 ile 3.12 kJ/kg K; ısı iletim katsayısı 0.214 ile 0.292 W/m K ve ısı yayınım 7 7 2 (Termal Difüzyon) katsayısı 1.486 x 10~ ile 1.633 x 10\" m/s arasında değişmiştir. Kolza tohumunun özgül ısısı ve ısı iletim katsayıları, nem oranı arttıkça, önemli ölçüde artarken, ısı yayınım (Termal Difüzyon) katsayısı ile nem oranı arasında önemli bir ilişki bulunamamıştır.