Yazar "Kaya, Tayfun" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 3 / 3
  • [ X ]
    Öğe
    Evaluation of the Effects of Some Raphanus sativus Tuber Extracts on Certain Antioxidant Enzyme Activity and Lipid Peroxidation Level Against Gray Mold (Botrytis Cinerea) in Vicia Faba Leaves
    (2023) Kaya, Nergis; Kaya, Tayfun; Yiğit, Soner
    The antioxidant defense system of the medicinal plant Raphanus sativus L. tuber root in terms of certain antioxidant enzymes (ascorbat peroxidase, glutathion reductase, catalase, superoxide dismutase) and lipid peroxidation against gray mold disease caused by Botrytis cinerea fungus on Vicia faba L. (bean) leaves was analyzed spectrophotometrically. V. faba plants were grown from seed under controlled conditions. A spore suspension of 105 spores/ml of B. cinerea was prepared. The leaves of V. faba were treated with 1-) only distilled water, 2-)only DMSO, 3-) only B. cinerea (positive control), 4-) only extract applications (distilled water, ethanol and methanol extract),5-) B. cinerea treatment after extract applications (extract:fungus). The leaves of V. faba were harvested 24 and 48 hours after the applications. Analyzes of the supernatants obtained from the extracts were performed spectrophotometrically. It has been revealed that the activity of all investigated enzymes generally increased in the extract:fungus application groups compared to the fungus application group. It was determined that the application of fungus alone caused an increase in the activity of enzymes compared to application groups other than the extract:fungus application groups. It was observed that there was an increase in lipid peroxidation (MDA) only in the fungus application group compared to all extract:fungus application groups except 10mg/ml distilled water extract:fungus treatment. As a result of the research, it was determined that the extract:fungus applications generally increased the antioxidant enzyme activity levels and decreased the MDA content when compared to the negative control and positive control groups. In extract:fungus applications, enzyme activities were obtained from 10mg/ml distilled water extract:fungus, 10mg/ml EtOH extract:fungus, 10mg/ml MeOH extract:fungus applications. From this point of view, it can be stated that R. sativus distilled water, ethanol and methanol extracts generally give an increased antioxidant defense response in V. faba leaves compared to B. cinerea inoculation alone.
  • [ X ]
    Öğe
    Evaluation of the Effects of Specific Extracts of Raphanus Sativus Tuber on Total Protein Content and Peroxidase Activity Against Botrytis cinerea in Vicia Faba
    (2022) Kaya, Nergis; Kaya, Tayfun; Yiğit, Soner
    The antioxidant defense system of the medicinal plant Raphanus sativus L. tuber in terms of total protein content and peroxidase (POX) activity against gray mold disease caused by Botrytis cinerea fungus on Vicia faba L. (bean) leaves was analyzed spectrophotometrically. Stock solutions of distilled water, ethanol and methanol extracts of R. sativus tuber were prepared with dimethyl sulfoxide (DMSO). A spore suspension of 105 spores/mL of B. cinerea was prepared. The leaves of V. faba were treated with distilled water (negative control), only DMSO, only B. cinerea (positive control), only extract treatment (distilled water, ethanol and methanol extract) and B. cinerea applications after extract treatments. The leaves were extracted in accordance with the methods to be analyzed. Analyzes of the supernatants obtained from the extracts were performed spectrophotometrically. As a result of the research, it was determined that the total protein content increased in the extract:fungus treatment groups compared to the group treated with distilled water (negative control). However, it was determined that it decreased in generally compared to the group that was only treated with fungus (positive control). POX activity was found to be increased compared to the negative control group. Total protein content and POX activity increased in only the extract groups compared to the negative control group. The highest POX activity was obtained from the treatment of 10 mgmL distilled water:fungus. In this respect, it can be stated that the best antioxidant activity among the extract:fungus treated groups is 10 mg/mL distilled water:fungus treatment. From this point of view, it can be stated that R. sativus distilled water, ethanol and methanol extracts give an antioxidan defense response in V. faba leaves.
  • [ X ]
    Öğe
    Sanayi devrimleri ışığında Türkiye'de tekstil sektörü ve çalışanları üzerine bir inceleme
    (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020) Kaya, Tayfun; Topkaya, Özgür
    Sanayi Devrimi'nden sonra yeni icatların keşfedilmesi ve buhar gücü ile çalışan makinelerin makineleşmiş sanayiyi ortaya çıkarması kitle üretiminin yolunu açmıştır. Günümüze kadar üç adet sanayi devrimi gözlemlenmiştir. Endüstri 1.0 üretimin makineleşmesini, Endüstri 2.0 üretimin seri halde yapılmasını, Endüstri 3.0 ise üretimin sayısallaşmasını aynı zamanda da otomasyonunu gerçekleştirmiştir. Endüstri 4.0'dan ilk kez Almanya'da ortaya çıkmış ve önceki sanayi devrimleri de dikkate alındığında, Endüstri 4.0 da onlar gibi belirli ihtiyaçlara cevap aramıştır. Emekte ortaya çıkan maliyetlerini daha fazla düşürmek, düşük nitelikli işgücüne karşı olan ihtiyacı ortadan kaldırmak ve üretimin ve işgücü maliyetlerinin az olması sebebiyle uzak doğuya doğru hareket etmesinin önüne birçok sektörde geçebilmek, şeffaf, hızlı, kaliteli, hataların en aza indirildiği üretimi gerçekleştirmek Endüstri 4.0'ın hedefleri arasında yer almaktadır. Tekstil sektörü, ilk sanayi devriminin öncelikli olarak etkisi altına aldığı ve başta gelen icatların ilk olarak tekstil sektöründe kullanılması bakımından önem taşımaktadır. Bu çalışmada Endüstri 4.0'a kadar sanayide yaşanan süreçler incelenmiş, Endüstri 4.0 kavramı ayrıntılı biçimde incelenerek ekonomiye, toplumlara ve çalışanlara ne gibi etkilerinin olabileceği konularına değinilmiştir. Devamında tekstil sektörü incelenerek, dünyada ve Türkiye'de tekstil sektörünün gelişimi ve sektörün Türkiye'de önemine yer verilmiştir. Çalışmanın son kısmında; tekstil sektöründe uzun süre bulunmuş olan çalışan ve işveren bireylerle derinlemesine mülakat yöntemi ile araştırma yapılmış ve araştırma sonuçları değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda, katılımcıların Endüstri 4.0'a sağlayacağı faydalar nedeniyle daha çok olumlu baktıkları, çalışan sayısında makineleşme ve Endüstri 4.0 nedeniyle azalma olsa bile, sektörün tamamen insan gücü olmadan üretim gerçekleştiremeyeceğini düşündükleri saptanmıştır.