Yazar "Ak, Alknur" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 1 / 1
  • [ X ]
    Öğe
    The growth of Spirulina platensis in different culture system under greenhouse condition
    (2007) Göksan, Tolga; Zekeriyaoğlu, Ayşegül; Ak, Alknur
    Özet: Bu denemede, bir sera içinde bulunan farklı kültür düzeneklerinde üretilen Spirulina'mn büyüme karakteristiklerinin karşılaştırılması amaçlandı. Denemede, şeffaf bidonlar, polietilen torbalar ve raceway tipi havuzlar olmak üzere üç tip kültür düzeneği kullanıldı. Diğerlerine nazaran kültür sıcaklığının daha yüksek olması nedeniyle, bidon kültürlerinde daha yüksek hücre yoğunluğuna ulaşıldı. Deneme sonunda kuru ağırlık miktarı bidon kültürleri için 0.99 g L\"1 iken diğerlerinde 0.5 g L\"1 idi. Spesifik büyüme hızları bidon, torba ye havuz kültürleri için sırasıyla 0.32, 0.21 ve 0.20 gün-1 olarak bulundu. Deneme sonunda ölçülen protein miktarları ise bidon, torba ve havuz kültürleri için sırasıyla % 33.4, % 54.5 ve % 58.3 olarak bulundu. Bidon kültürlerindeki protein miktarlarının diğerlerine göre çok daha düşük bulunmasının nedeni, büyümenin daha hızlı olması ve kültürün durgunluk safhasında fazla kalması nedeniyle ortamdaki azotun tüketilmesi şeklinde yorumlandı. Sonuç olarak, küçük hacimli kültür sistemlerinin kullanılması, özellikle kış aylarında büyümeyi engelleyen en önemli faktör olan sıcaklığı arttıracaktır. Ayrıca, kültürlerde küçük hacim yanında kısa ışık yolu uzunluklarının da kullanımı daha yüksek bir üretim sağlayacaktır.