Yazar "Öztokat, Canan Kuzucu" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • [ X ]
    Öğe
    Impacts of deficit irrigaton applied at different growth stages on vitamin contents of broccoli
    (2013) Erken, Okan; Öztokat, Canan Kuzucu
    This research was conducted in order to determine the impacts of deficit irrigation applied at different growth stages on some vitamin contents of broccoli during 2010 growing season. Variations in L-ascorbic acid (vitamin C), retinol (vitamin A) and ?-tocopherol (vitamin E) contents were determined by using high-pressure liquid chromatography (HPLC) method. Maraton Broccoli was grown as the plant material of the study and 5 different water deficit levels (80, 60, 40, 20%, and a control treatment with 100%) were applied during 3 different growth stages (early vegetative, late vegetative and flowering periods) of broccoli plants. Results revealed significant variations in L-ascorbic acid (vitamin C), retinol (vitamin A) and ?-tocopherol (vitamin E) contents of broccoli heads with deficit irrigation applications at different growth stages. Results revealed significant variations in L-ascorbic acid (vitamin C), retinol (vitamin A) and ?-tocopherol (vitamin E) contents of broccoli heads with deficit irrigation applications at different growth stages.
  • [ X ]
    Öğe
    Organik ve Konvansiyonel Olarak Yetiştirilen Salata-Marul (Lactuca sativa L. var. crispa) Çeşitlerinin Tohum Verimi ve Kalitesi Yönünden Karşılaştırılması
    (2015) Rakıcı, Seda; Öztokat, Canan Kuzucu
    Bu çalışma, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Dardanos Yerleşkesi deneme alanında yürütülmüştür. İki yıl boyunca ilkbahar döneminde 3 farklı kıvırcık yaprak salata çeşidi (Arapsaçı, Artemis ve Lattughino) organik ve konvansiyonel şartlar altında yetiştirilerek, elde edilen sonuçlar birbirleriyle karşılaştırılmıştır. Denemede tüm çeşitler 30 x 40 cm sıra üzeri ve arası mesafelerle dikilmiş ve her parsel 5,76 m2\"lik alandan oluşmuştur. Denemede her tekerrürden tohumluk olarak bırakılan bitkilerde, tohumluk bitki boyu ölçümü ve tohum hasadı yapılmıştır. Tohum hasadından sonra, tohum verimi, 1000 dane ağırlığı, tohum çimlenme oranı ve hızı değerleri incelenmiştir. Tohum hasadından sonra gerçekleştirilen testler ve tohum verimi arasındaki farklılıklar önemli bulunurken bitki başına tohum verimi organik çeşitlerde ortalama 8,35 g/bitki iken konvansiyonel çeşitlerin ortalaması 9,48 g/bitki olarak gerçekleşmiştir. Çimlenme oranı (organik çeşitler ortalaması: %89,67 konvansiyonel çeşitler ortalaması: %90,33) ve ortalama çimlenme zamanı, açısından uygulamalar arasındaki farklılıklar ise istatistiksel olarak anlamlı bulunmamıştır