Browsing Avlama ve İşleme Teknolojisi by Issue Date
Now showing items 1-20 of 45
-
Marmara Denizi'nde Algarna ile Avlanan Triglidae Türlerinin Boy-Ağırlık İlişkisi ve Bolluk Dağılımı
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-07-24)Bu çalışmada, Marmara Denizi'nde üç kırlangıç türünün Chelidonichthys lucerna (Linnaeus, 1758), Lepidotrigla cavillone (Lacepède, 1801), Eutrigla gurnardus (Linnaeus, 1758)’un boy-ağırlık ilişkileri, birim av miktarları ... -
Çanakkale Boğazı Kıyılarında Serbest Dalış ve Tuzaklarla Eriphia verrucosa Forskål, (1775) Avcılığında Av Verimlerinin Belirlenmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-07-24)Bu çalışma, Çanakkale Boğazı’nda bulunan E. verrucosa yengecinin av veriminin belirlenmesi amacıyla, Nisan 2016 - Mart 2017 tarihleri arasında yürütülmüştür. Avcılık denemeleri serbest dalış ve sepetle 6 istasyonda ... -
Marmara Denizinde Kömürcü Kayabalığı`nın (Gobius niger Linnaeus, 1758) Bazı Populasyon Parametreleri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-07-24)Bu çalışmada, Marmara Denizi’nden Ekim 2011-Temmuz 2014 tarihleri arasında algarna ile aylık olarak örneklenen 331 adet kömürcü kayabalığının, ve boy-ağırlık ilişkisi, yaş, büyüme, ve üreme özellikleri tespit edilmiştir. ... -
Titanyum Dioksit ve Nano Titanyum Dioksit Kullanımının Su Ürünlerine Olası Zararları
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-12-26)Nanoteknolojik ürünler; her alanda olduğu gibi su ürünleri yetiştiriciliği, gıda ve ambalaj teknolojilerinde de yer almaktadır. Nano titanyum dioksit (nTiO2, nanoTiO2) çok kabul gören ürünlerden birisidir. Endüstriyel ... -
Antalya Körfezi’nde Beyaz Sokar (Siganus rivulatus Forsskal, 1775) Avcılığında Kullanılan İğnelerin Seçiciliğinin Belirlenmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-12-26)Bu çalışmada, Antalya Körfezi'nde Kumluca, Finike, Demre ve Kemer ilçeleri sınırları içerisinde subtropikal ve lesepsiyen bir tür olan Beyaz sokar’ın (Siganus rivulatus Forsskål, 1775) olta ile avcılığında kullanılan 6, ... -
Antioxidant and Antimicrobial Activity of Sea Cucumber (Holothuria tubulosa, Gmelin 1791) Extracts
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-12-26)Holothuria tubulosa is an economic and most harvested sea cucumber species found in Turkey seas. Sea cucumbers are known to be sources of some of bioactive components which are play important roles in human health. In this ... -
Deniz Ürünleri ile Hazırlanan İçeceğin Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2019)Sensorial properties of healthy beverages as well as all foods, is an important issue in development of new food products. In general, the consumer interests are increasing in the healthy beverages and seafood. Although ... -
Çanakkale Kıyılarında Farklı Yapım Materyallerinin Yemli Balık Tuzakların Av Verimine Etkisi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2019)This study was conducted between November 2013 and November 2014 to determine the effects of different materials used on baited traps on fishing efficiency. In the study, three different types of traps with two different ... -
Balıkçılık Eğitimi ve Sertifikalandırılması Üzerine Bir Çalışma
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2019)Türkiye’ de tekneyle balıkçılık faaliyeti yapacak bir kişinin tekne kullanabilmek için yeterlilik belgesi ve balıkçılık faaliyetinde bulunabilmesi için de ruhsat tezkeresi alması gerekmektedir. Yeterlilik belgesi için en ... -
Arama/Kurtarma Gemilerindeki Tahlisiye (Can Kurtarma) Faaliyetlerinde L Tipi Matris Yöntemi ile Risk Değerlendirmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020)Bu çalışmada ülkemizde Arama Kurtarma (A/K) amacıyla kullanılan gemilerdeki hassas faaliyetler içerisindeki; harici yangın söndürme, tıbbi tahliye, düzensiz göçmen olaylarına müdahale, kaybolan/sürüklenen tekneye müdahale ... -
Larval Morphological Development and Seasonal Variation of the Mediterranean Sand Eel, Gymnammodytes cicerelus (Rafinesque, 1810) in the Shallow Waters of Gökçeada Island, North Aegean Sea
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020)Kum yılan balığı, Gymnammodytes cicerelus (Rafinesque, 1810), Ammodytidae familyasına ait olan demersal ve subtropical bir türdür. Bu çalışmada kum yılan balığı larvalarının morfolojik gelişimi ve zamansal değişimi ... -
Galsama Ağları İle Yapılan Farklı Avcılık Yöntemlerinin Kupes (Boops Boops Linneus, 1758) Seçiciliğine Etkisinin Belirlenmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020)Bu çalışma; farklı avcılık yöntemlerinin, galsama ağları seçiciliği üzerindeki etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çanakkale ili kıyılarında 20, 22, 23, 25 mm göz genişliğine sahip galsama ağları ile dönek ve ... -
Küçük Ölçekli Balıkçılığın Sosyo-Ekonomik Durumu, Çanakkale (Kuzey Ege), Türkiye
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020)In this study, the socio-economic structure of the fishermen operating in Çanakkale were examined. Related data were obtained from regional fishery cooperatives and face-to-face interviews with boat owners that are ... -
Türkiye’nin Kuzey Ege Kıyılarında Sade Uzatma Ağlarında Farklı Donam Faktörlerinin İzmarit (Spicara maena) Balığı Seçiciliği Üzerine Etkileri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020)The study was conducted at 0-30 meters depth, in the Northern Aegean coast of Turkey, between October 15, 2015 - October 15, 2017. In the study, 9 different gillnets (Mullet nets) having 18-20-22 mm mesh size and ... -
Saros Körfezi Ağ Dalyan Balıkçılığı Üzerine Bir İnceleme
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020)Çalışma Saros Körfezinde bulunan ağ dalyanların av verimleri, tür boy kompozisyonları ve ağ planlarının incelenmesi amacıyla Nisan 2019 – Eylül 2019 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Dalyanlara karadan ulaşım olmadığı ... -
Çanakkale’de Amatör Denizciliğe İlgi Düzeyinin Tespitii
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020)Amatör Denizci belgesi (ADB), Türkiye’de Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı Denizcilik Genel Müdürlüğü ile tüm Liman Başkanlıkları tarafından verilen bir belgedir. Türkiye’de, insanımızın yüzünü denizlere çevirerek, amatör ... -
Spatio-Temporal Patterns of Abundance and Biomass of Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846) in the Sea of Marmara, Turkey
(İstanbul University Faculty of Aquatic Sciences, 2021)The present research study investigated the catch-per-unit-effort (CPUE, kg/h) and biomass of Parapenaeus longirostris in consideration of three parameters, i.e. seasons, regions, and depth levels. Beam trawls were used ... -
First record of straight-needle pteropod Creseis acicula Rang, 1828 bloom in the Canakkale Strait (NE Aegean Sea, Turkey)
(De Gruyter Open Ltd, 2021)Pteropods are marine pelagic calcifier mollusks sensitive to chemical changes in seawater due to their highly soluble aragonite shells. Increased acidity (reduced pH) of seawater causes difficulties in precipitating their ... -
Reproductive biology of Penaeus kerathurus (Forskal, 1775) (Decapoda: Penaeidae) in the Sea of Marmara, Turkey
(De Gruyter Open Ltd, 2021)One of the economically important species is Penaeus kerathurus (Forskål, 1755), which is widespread in the Mediterranean ecosystem. This paper presents results of research on reproductive biology of Penaeus kerathurus in ... -
Effects of seasonal changes and environmental factors on bioindicator bacteria levels in Cardak Lagoon, Canakkale Strait, Turkey
(De Gruyter Open Ltd, 2021)Çardak Lagoon is one of the most important marine environments in the Turkish Strait system, which is home to a variety of organisms. The lagoon is currently under stress and faces the risk of heavy pollution. For this ...
