Karagül Yüceer, Yoncaİşleten Hoşoğlu, Müge2025-01-272025-01-272006https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/606153https://hdl.handle.net/20.500.12428/14515Proje Grubu : TOVAG Sayfa Sayısı : 50 Proje No : 105O024 Proje Bitiş Tarihi : 01.06.2006[Abstract Not Available]trinfo:eu-repo/semantics/openAccessGıda Bilimi ve TeknolojisiYoğurt, Katkılandırma, Peyniraltı suyu protein izolat, KazeinatProject150606153