Berber, SelçukBalık, Süleyman2025-01-272025-01-2720091307-234Xhttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/108137https://hdl.handle.net/20.500.12428/17714Bu araştırmada, Apolyont Gölü’nde yaşayan tatlısu istakozunun (Astacus leptodactylus, Eschscholtz, 1823) boy-ağırlık ilişkileri ve et verimi incelenmiştir. Bu amaçla Nisan 2002 - Mart 2003 tarihleri arasında 1416 birey (573 dişi, 843 erkek) avlanmıştır. Populasyonun tamamında dişi/erkek oranı 0.68/1.00 olarak hesaplanmıştır. İncelenen tatlısu istakozlarının karapaks boylarının 23-71 mm (23-70 mm dişi, 28-71 mm erkek), total ağırlıklarının ise 2.5-92.4 g (2.5-72.4 g dişi, 2.5-92.4 g erkek) arasında dağılım gösterdiği tespit edilmiştir. Regresyon analizleri sonucunda elde edilen değerlere göre, karapaks boyu-total ağırlık ilişkisi yönünden dişi bireylerde negatif allometrik büyüme, erkek bireylerde ve dişi+erkek karışık olmak üzere tüm populasyonda izometrik büyüme özelliği tespit edilmiştir. Populasyonun kıskaç et verimi %3.47, abdomen et verimi %12.98 ve total et verimi de %16.45 olarak hesaplanmıştır. Erkek bireyler sahip oldukları %3.92’lik total kıskaç et verimi ile dişi bireylerden, dişi bireylerde %14.58’lik abdomen et verimi ile erkek bireylerden istatistiki yönden farklılık göstermektedir (p<0.05). Vücut bölümlerinde bulunan et oranlarındaki farklılığa rağmen total et veriminde eşeyler arasında farklılık bulunamamıştır.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessBiyolojiBalıkçılıkZoolojiArticle328699108137