Tarımsal ticarette teknik engeller, sağlık, bitki sağlığı önlemleri ve standartlar

Ticarette teknik engeller pek çok endüstride vardır, ancak, tarımsal ürünlerin uluslararası ticaretinde özellikle önemlidir. Uluslararası standartlar ve kalite, tüketici sağlığını korumak ve gıda maddelerinin uluslararası ticaretini kolaylaştırmak için önemli rol oynamaktadır. Kaldı ki, Dünya Ticaret Örgütünün kurulması, Sağlık, Bitki ve Hayvan Sağlığı Önlemleri ve Ticarette Teknik Engeller Anlaşmalarının imzalanmasıyla, uluslararası kalite ve güvenlik standartları daha fazla önem kazanmıştır. Tarım ürünleri ticareti gelirleri artırır. Fakat bundan tam olarak yararlanabilmek için, ülkelerin gıda güvenliği ve sağlık standartlarını sağlamaları gerekir. Bu çalışmada, uluslararası tarımsal ticarette, yerli üreticilerin karşısına bir engel olarak çıkan gıda güvenliği, sağlık ve çeşitli standartlar incelenmektedir.